第六十三章 菜名给差评 （第3页）

“这莴笋经他爆炒，竟未改变色泽，还能保持翠绿透明，看上去的确像是翡翠，我认为这名字，起的不错。”

卢应天嘴角微微抽动，他原本是想让几个评审帮他找找毛病，哪知道他们居然觉得这名字起得不错，真是气不打一处来。

“那回锅肉又作何解释？”

卢应天追问道。

“这个我就不知了。”

那御厨摇摇头。

见其他几人也摇了摇头，卢应天对苏晓飞冷笑道：“在皇宫里做菜，每一道菜名都是有讲究的，你这翡翠回锅肉的名字，有一半不符合规矩，是以在‘形’这一项评分上，给你个差评。”

“妈的！

这是明摆着欺负人啊！

居然以取菜名来找茬给差评！”

苏晓飞都想冲上台去痛揍卢应天一顿。但他很快冷静了下来，平静说道：“诸位尊敬的御厨评审，我这道翡翠回锅肉，名字并没有任何问题。”

“哟呵，卢大人说你有问题，你还敢反驳？”

一个评审斥道。

“请听我解释，我刚刚烹饪的过程，诸位御厨和在场候选者们都看见了，这猪肉片，我是先用大火煸炒爆出油脂，然后放置一旁，最后清炒莴笋片时才又将猪肉片倒入，这不是‘回锅’，是什么？”

他的话一说完，围观候选者和宫娥，太监们全都出“哦”

的声音。

连卢应天身边几个御厨也都连连点头。

“卢大人，若按这小子的解释，似乎这道菜叫翡翠回锅肉也说得通。”

一个御厨评审说道。

何止说得通！

这他妈的就是叫了多少年的回锅肉！

是你们这帮土鳖没见过而已！

苏晓飞在心里骂道。

卢应天一脸尴尬，摆了摆手，“罢了，品尝后再做定夺。”

他刚说完，那四个御厨纷纷拿起筷子，夹起一片猪肉放进嘴里。

“喔——”

四人几乎同一时刻露出陶醉的表情，吓得卢应天目瞪口呆。

“这猪肉，外皮焦香四溢，咬下去却肥而不腻，烂而不散，爽滑可口，简直太美味了！”

“想不到一条被人所不屑的猪肉，竟然能做出如此美味，太神奇了！”

“我还要尝尝这莴笋……嗯嗯嗯，好吃！”

“天哪！

莴笋鲜甜的味道和肉香混合在一起，居然相得益彰！”

四个厨子你一句我一句，对这道翡翠回锅肉的赞美之词，机关枪一样迸，令卢应天猝不及防。

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