第六十一章 老熟人了 （第1页）

现在嘛，只要掌握好调料的配方，那么即便是培养的厨子把这种烹饪方法泄露出去，但是其它同行想要摸索出调料的配方，那也需要相当长的时间，更何况他脑子里装了无数后世美食的做法，同行就算是偷走了这种烹饪的方法，也赶不上他不断的推陈出新，这徐记私房菜，靠着他脑子里的这些菜谱，足以傲立于餐饮业龙头几十年没问题。

现在厨房里面的大厨，一共有三个，都是小王庄出来的那些妇人，虎子娘就是其中一个，而且被徐淼任命为了厨师长！

全权负责管后厨的事情，而且还配了三个案头上给他们打下手的，都是签了五年的契约的，也就是说五年之内，他们是不敢轻易把厨房里的秘密给泄露出去，一旦被抓住，报官那就挨了板子之后，再流放两千里没问题。

其实炒菜也没多难，告诉他们如何使用配料，也就是掌握火候的问题了，熟能生巧就行，而且徐淼在最初开张的日子里，自己在亲自掌勺的时候，让他们在一旁观看，下来以后，不惜浪费大量的食材，让他们亲自上手操作，反正他们炒的好吃不好吃，都是他们自己吃，经过十几天的强化训练之后，基本上都掌握了一定的炒菜技巧。

虽然手艺上和徐淼还有不小的距离，但是糊弄一下一般的食客已经绝对没问题了，反正很多人都是第一次品尝徐记的菜式，也吃不出什么好坏，他们所做的菜，对这个时代的食客们来说，已经是无上美味了。

今天也就是长孙无忌、房玄龄、杜如晦这三个大佬一起过来，徐淼才决定亲自下厨，给他们做两个菜，这是给他们面子。

当一道道菜品被送入到长孙无忌他们屋中以后，长孙无忌尝了一下这些菜，同样也是惊为天人，大呼美味，一时间筷子横飞，夹个不停，还把旁边伺候的长孙冲、长孙焕给骂了一顿，说他们这两个混蛋实在是不孝，这么好吃的饭食，居然直到现在才请他这个老子前来一尝。

长孙冲和长孙焕都一脸的生无可恋，明明是他们早就想请他爹来尝尝了，可是他爹先是说什么一个小店有什么好吃的，接着又忙这忙那，一直没来，现在来尝过了以后，就骂他们，两个家伙实在是觉得自己比窦娥还冤！

只是现在他们还不知道窦娥是谁罢了。

还是房玄龄和杜如晦替两个家伙说了句好话，说这不能怪长孙冲和长孙焕，是长孙无忌自己不来，前段时间他们也邀请过这家伙来尝尝，可是长孙无忌却说有事推掉了，怪不得长孙冲和长孙焕。

于是长孙无忌放过了他俩儿子，开始喷尉迟敬德，说尉迟敬德实在是太抠唆了，居然不亲自请他们来尝尝。

但是他哪儿知道尉迟敬德自己到现在都没来过店里，尉迟敬德声称要避嫌，亲自过来不合适，于是想吃都是让尉迟宝琪来打包回家关上门大嚼，现在徐记私房菜门朝哪尉迟老傻都不知道，自然也不会请他们这些同僚来尝鲜了。

当最后一道红烧狮子头出锅之后，徐淼亲自送到了长孙无忌的屋子里，问一下他们今日对菜品可满意。

长孙无忌连连点头道：“手艺不错，实在是味道鲜美，这乃是老夫吃过的最好吃的菜肴，居然能把猪肉这种东西做的如此美味，你徐记也算是屈一指了！

对了，这又是一道什么菜？”

“哦！

此乃是红烧狮子头！

也是猪肉制成！

香而不腻，最适合牙口不太好的上了年纪的人吃，当然大人孩子也喜欢，算是一道老少皆宜的菜品！”

徐淼赶紧介绍到。

长孙无忌用筷子夹不住，丸子太大，于是干脆就直接插过去了一个，一口咬下去，眼睛瞪大，连呼美味，一口气就把小孩儿拳头大小的一个狮子头给吃了下去，这才摸着肚子喝了口水道：“老夫好像很长时候胃口没这么好过了！

今天居然吃撑了！

不错！

不错！

对了，小子，我来问你！

当初老夫赏你的那个玉佩呢？”

徐淼连忙便从腰间取下了一个玉佩，双手呈给了长孙无忌，笑着说道：“多谢当初大人赏赐！

说起来要是没有当初大人赏赐的这个玉佩，恐怕也没有小子的今天！

今日见到大人，还请大人收回这块玉佩！”

长孙无忌摇头道：“既然赏给了你，那么自然没有再收回来的道理，只是老夫好奇，以为你肯定会把这块玉佩给卖了，没想到你居然还留着！

你刚才说没有这块玉佩，就没有你的今天，老夫倒是很好奇，你为何要这么说呢？”

这个时候尉迟宝琪忽然间闯了进来，这小子现在只要没事，到了饭点就来店里报到，连吃带打包往回带，被徐淼喷了不知道多少次了，而这货居然说生意有他一份，他来吃饭理所应当。

结果徐淼说都给他记着账，回头他连吃带拿的都从他分红里面扣除，但是那家伙毫不在乎，依旧我行我素。

今天这小子是又到了来报到的时候，碰见了长孙无忌和房玄龄、杜如晦在这儿，听说了自然要过来问候一下。