第二十五章 烧羊肉 （第2页）

族里本就有祠堂，父母二人皆立碑于内。

早年即便她不提，她的皇后表姑母也会拉着她去庙里点灯求福。

今年表姑母既然已回蜀中，想来更加不会落下此事。

况且。

二老从来都不信鬼神之说呢。

言传身教的叫她活在当下！

6西泠扭头道：“你要去吗？”

豆芽搓手，睫羽耷了下来，半晌才摇头道：“我们那边不信这个。”

既如此，6西泠便做主了。

左右不着急开店，干脆给自家也放个三天小长假，不带串休那种！

没冷藏柜，羊肉放久了该变味了。

本着不浪费食物的心思，6西泠将剩下的一块五花羊肉拎了出来。

随手扔进去一捆胡葱、两片生姜，接着羊肉入锅煮烂，撇开浮沫，捞出来放在篦子上晾干。

豆芽被喂养的早已吃不惯外头的小吃，此时见6西泠下厨，更是掩盖不住内心的狂喜。

化欢喜为动力，豆芽捧过羊肉就要开切。

“且慢。”

6西泠拦住。

“怎么了？咱们不是要吃水煮吗？”

除了烤、煮、酱，豆芽就没见过别的吃法了。

眼下羊肉都煮好了，难道不是要蘸料吃的吗？

6西泠洗好了铁锅，一个眼神叫小丫头把羊肉乖乖放回原位。

煮羊肉固然好吃，但五花羊这样吃可太腻歪了。

夏天的时候，北方街边小店常会卖烧羊肉，6西泠第一次买的时候，眼拙了，是当酱羊肉买的。

谁知回头一吃滋味竟比酱羊肉更美味。

大抵是爱吃的人都喜欢琢磨吃，没几日6西泠就研究出了烧羊肉的做法。

“把羊肉切成条状，会吗？”

6西泠问道。

豆芽点头。

“去吧，仔细别伤着手。”

豆芽一边切，一边听见耳后传来咕嘟咕嘟的油泡声。

金黄色的油泡升腾出醇厚的香气。

豆芽望眼欲穿道：“炸蔬菜就够香的了，炸羊肉得多好吃啊。”

油温恰到好处，羊肉入油锅炸。

豆芽亲眼看着血红的羊肉条变成了焦黄，刚以为可以开吃了，又见6西泠在灶台上另起一锅，浇上了一大勺酱油。

6西泠受不了豆芽眼巴巴的表情，到底剩了一条炸羊肉让她解解馋。

小丫头不管三七二十一，徒手接过塞进了嘴里。