第八十六章 第一次做米酒的成果 （第2页）

范江总结经验道：“是不是不该用手啊？我应该用筷子拌才对！”

听到应该用筷子拌，其他三人立马心也跟着提了起来。

她们也是用手拌的！

第二个开的是星回做的。

棉布一掀开，没有黑毛黑点，围绕了一圈的人顿时松了一口气。

水清用勺子舀了几勺放在每个人面前的碗中，给大家品尝。

“酸的？”

“确实有些酸。”

自家吃尚可，卖是肯定卖不出去的。

星回焉焉的退到一边。

连着两个失败，胡母眉头皱起，心思凝重。

“没事，没事，第一次成功的少，多试试就好了。”

水清安抚道。

胡母想的是那可是金贵的大米，一直做不好得浪费多少。

想不到第三个胡母的一开出来，竟然成功了！

“娘做的不一样！

甜的，还有酒味！”

胡文华尝了一口，率先喜悦的喊道。

“真好吃！

这比米酒好喝哎。”

几个小的惊喜道。

水清也觉得酒酿比米酒好喝，不过会买米酒的人大多是汉子，他们更喜欢酒味重的米酒。

有了胡母托底，一大群人心稍微定了些。

最后开的是晏秋做的。

盖子一打开，扑鼻的酒酿香甜气味。

“奇怪，明明米的泡时间一样，蒸的时间也一样，酒曲一样，做法一样，怎么大姐做出来的就连气味都好闻！”

范江皱着眉头想不通。

水清：。。。。。从科学的角度上来说是每个人手上的菌群不同，有些人适合有些人不适合。

从玄学的角度上来说就是没有道理可讲，有些人生就是吃这碗饭的！

事实证明，在酿酒方便晏秋属于老爷追着喂饭吃。

酒水清亮、气味香甜浓郁、初入口微甜回味有酒香。。。。。。总之就是太好喝了。

“太好了，大姐我们可以做米酒去府城卖了！”

范河激动不已，逮着他姐的手规划：“大姐，你在家里做，我和阿爹赶着牛车运去府城卖！

挣的钱一部分买大米回来继续做，一部分再买兔子、羊、小猪崽回来养，等它们长大了，肉和皮毛可以卖，挣的银子再继续”

水清：。。。。。你搁这儿套娃呢。

鸡生蛋蛋生鸡的没完。

最终，晏秋和胡母做的继续加入泉水二次酵。

范江做的只能倒掉——给鸡吃也怕，要是吃坏了得不偿失。

星回做的，一半加入面粉，做成酒酿馒头和饼子，一半和米浆做成糕。

捧着暄软蓬松的米糕，胡母舍不得吃，不住的感慨：“这和棉花一样软和，想不到那么一点点米磨成的米浆，竟然能做出这么大一块糕出来。”

胡文华嗷呜一口咬了一大口，刚刚咽下去急急说道：“星回做的都能这么好吃，要是晏秋做的那不是更好吃啊！”

想到阿娘做的比星回做的好，心情更好。

胡母想的却是：这么好吃划算的米糕，完全可以做了卖。