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趁着帮厨洗食材的时间,洛文柠将带的东西摆放出来。
今天洛文柠打算用烧烤肉串、烤牛排、铁板烤肉三种方式来做一场烧烤盛宴!
她拿出准备好的竹签子、辣椒粉和孜然粉,这是烤肉串和蔬菜串所要用到的,再取出黄油,这是烤牛排需要用的,再把烤肉酱拿出来,这是铁板烤肉要蘸的酱,还有泡菜,这是解腻必备佳品。
洛文柠将这些东西,分别摆放在烤架、烤炉的旁边,一会用起来方便。
帮厨已经6续将要洗的食材洗完端了过来,洛文柠将食材也分别摆放在桌上,先要对肉类进行腌制。
牛排是采买的是菲力牛排,洛文柠当然不能跟高松宇说菲力牛排,说了他也不知道,所以她跟高松宇列清单的时候,注明是牛里脊的部位,并且画出来牛排的大小厚度。
洛文柠刚才看过,买来的牛排正是她所要的部位和大小,她先将牛排用盐、胡椒粉和油腌制起来,这是需要一些时间的。
然后再将烤肉串需要用到的牛羊肉,这让高松宇采买的是肥瘦相间的肉,切成小块,也需要先进行腌制。
最后是铁板烤肉,牛肉用的是上脑,就是牛后颈部位的肉,猪肉用的是五花肉,将这些肉切成薄片,然后也适当地腌制。
把所有的肉都处理腌制好,洛文柠开始交待帮厨把蔬菜穿成串串,青椒、豇豆、蒜薹、豆干、茄子、香菇等等,所有市集有的适合穿串串的,洛文柠都让高松宇采购了,毕竟光吃肉太单调了。
洛文柠在厨房忙着,在狩猎场那边已经热闹起来了,狩猎场离厨房这里不远,能听得见声音但听不清楚他们在讲什么。
大家都在挑弓箭,互相打调侃,瑞王爷身穿着狩猎装,拿着定制的弓箭左右比划,似乎是有雄心壮志今日一定要打下个大猎物来。
瑞王爷看着十几号人,嘻嘻哈哈地选好弓箭,大声喊了一句:“各位兄弟,准备好了没有?”
“好了!”
“我已经等不及啦!”
“是要出了吗?”
“我要打只大野猪!”
“得了吧你,能打只小山鸡就很不错了!”
“对啊,夸什么海口!”
一连串的回答声,一点都不整齐,还各自说各自的,不过瑞王爷也不在乎,反正今天主要的目的还是吃!
不知道洛姑娘的厨艺会不会有惊喜呢。
瑞王爷翻身上马,看了厨房的帐篷一眼,正准备喊出呢,一个守卫匆匆忙忙地跑了过来,到瑞王爷面前气喘吁吁地说道:“禀王爷,靖远候在入口处,他要进来。”
“什么!”
瑞王爷一听靖远候三个字,差点跌下马来,他不可置信地问道:“谁?”
“禀王爷,是靖远候凌大人。”
守卫又重加大了嗓门报告道。
这下正歪歪扭扭上马的世家公子们都听得一清二楚,确实是靖远候来了!
瑞王爷翻身下马,大奇道:“靖远候?他、他怎么会来?”
“就是啊,靖远候从来不跟我们一起的,今儿个怎么来了?”
说话的是当朝袁太尉嫡幼子袁景铮,大约二十出头的年纪,一身行头不差于瑞王爷。
高松宇倒是很高兴,侯爷怎么来了,是要一起狩猎吗!
刚刚上马的世家子弟又都纷纷下马,这位侯爷的名声可是不得了的,他们是不敢不敬的。
“难道是想来跟我们一起狩猎?有可能是一年多没打仗了,想练练身手?”
严世乾也一脸的疑惑,好像瑞王爷没让他邀请靖远候呀。