第86章 蒸花卷顾媛的野望 (第2页)

作者:雪球S返回目录加入书签

顾媛不好意思的消息,“哪儿啊,这些都是我从书里看来的。真要我说还是咱们先辈的本事大。”

这个朝代虽然不在史书的记载中,但也有很多闻名的农业大能,那些人终其一生都在研究农事,并且还留世了不少着作。

如今科举虽然以四书五经为主,但偶尔也会问及农事、政治、算术等偏门的东西。别看青山镇穷,镇上的书斋里头书籍倒是很齐全,这些偏门的学科每门都会有几本名着。

顾媛当然不是从书里看到的,这不妨碍她扯谎而不被现。

玉米苗的长势在宋氏看来已经很好,顾媛并不是很满意,因为这边水源匮乏,浇水很不方便,这块地从买来还没有浇过。

按照正常的流程,在犁地之前就应该先浇水才对,这样有利于玉米苗的出芽。

青山镇这边多山,大家都是靠天吃饭,几乎没有人会去想着浇水。因为太麻烦。

村里的水井是给大家伙吃水用的,想要浇水就得去西边的河里,就是顾媛坐船的那条河。那条河距离顾家村大部分的田地都比较远,只有紧挨着十里村的十几亩地方便打水浇水。

别的田产都浇不上水,更别说顾媛这三十七亩了。

这三十七亩在山脚下,除非是挖井或者山上有山泉之类的,否则浇水将会是一大难题。

这地方没有肥料,若水源再不充足,产量可想而知。

她现代种植的玉米刚收货的湿玉米亩产能达到两千五至两千八百斤,这三十七亩地能有个五百斤就不错了。

亩产五百斤顾媛还不满意,这话若是让旁人听见还得了。这个年月别说亩产五百斤,能产出三百斤粮食的都偷着乐了。

比如说顾家今年上半年的收成为什么那么好?都是顾老大跟老三夫妻不怕辛苦,从河里挑水一点点浇灌出来的。

看过玉米,俩人就回了顾家,宋氏见顾老太已经在厨房忙活起来,连忙洗了手跟着进来。

“嫂子,过门是客,哪能让你干活,你歇着吧,饭菜很快就好。”

今儿顾媛母女俩本来是准备蒸菜吃的,俩人昨日去大青山摘了不少扫帚菜。蒸一个扫帚菜,再炸一点知了猴,这就是母女俩的午餐。

宋氏是客人,赵家对她们母女俩不错,人家来了总不能让人再吃蒸菜。顾家还没扣到这份上。

恰好顾老太趁着顾媛带宋氏出门的时候活了面,想着好久没吃花卷,顾媛有些馋,便打算做些花卷来吃。

面是现成的,葱后院就有,顾媛选了两颗大的拔下来切碎备用。

她去拔葱的时候老太太已经把面弄好擀成一张面饼,抹上一层油,撒上盐和葱花,卷起来,切成块。

跟现代吃的花卷不一样,顾老太做的很简单,她并没有完成最后一步,把它压成花。倒不是老太太嫌麻烦省略不做,而是她们做了一辈子饭都是这样做花卷。

花卷上蒸笼,锅里烧着水,顾媛准备在做个鸡蛋汤。

菜也想好了,后院的黄瓜拍一个,外加一个知了猴。三个人两菜一汤。

“嫂子,今儿吃的简单,你可别嫌弃。”

宋氏道:“媛媛这话说的就不对了,这有菜有肉还有蛋,怎么能叫简单。你这都叫简单,啥是好?”

至少她在自己家吃不了这么丰盛。花卷有咸味儿,吃花卷谁家还吃菜?顾家这个一看就是待客的标准。

再说了,别看就俩菜,分量可不小,三个人怕是都吃不完。