第143节 （第1页）

邱可要了份鸡肉火锅，看沈圆一嘬一个鸭肉：“味道怎么样？”

沈圆嘴巴里包着食物，“不腥不柴，鸭汤也鲜美。”

邱可递来自己的碗：“给我喝点。”

沈圆给她舀了一碗汤，还颇为大方地给两块鸭肉。

邱可笑嘻嘻：“谢谢我园姐打赏。”

“调皮。”

沈圆说完，往咕嘟咕嘟的锅子里下入粉丝和蔬菜。

等待期间，她的嘴巴一刻不停歇，拿出卤兔头，掰开，一口嘬掉兔兔的腮帮子肉，那叫一个嫩。

一想到以后毕业了，再也品尝不到这么美味的兔脑壳，沈圆决定化悲痛为食欲，多啃点。

马上迎来寒露，店里的卤味都是加热了拿出来卖。

以前颜烟摆摊时，用棉布包裹住不锈钢卤桶，热气散掉大半，卤味温温的。

现在店里加热后拿出来，还有些烫嘴。

沈圆吹走热气，一口吃掉兔兔的嫩脑花，加热过的兔脑花，居然更嫩了！

冷吃时，兔兔的腮肉嫩而有嚼头，热吃时，兔肉偏软烂，味道全部煮进去了。

骨头都是麻麻辣辣的香，脑花儿也香。

啃完一个热卤兔头，锅里的粉丝和娃娃菜也煮好了。

娃娃菜的叶片在汤水里舒展，吸收了色泽红亮的油脂，一口咬下，口腔壁里填满了二荆条的辣椒素，香而不燥。

辣椒碱带来微微的灼热，对于热爱重口重辣的沈圆来说，微不足道，一点感觉都没有。

捞起煮好的绿豆粉丝，煮到几近透明，出锅时，裹挟着红油一起，像是披上红妆。

牙齿轻轻切割，粉丝入口即化。

吸饱了鸭汤，煮出来的粉丝肉香浓郁，煮得粘连软糯的样子，沈圆尤其爱这种软乎乎的粉丝。

绿豆寒凉，空腹不宜食用绿豆粉丝，容易胃疼。

沈圆肚子里垫了些鸭肉和蔬菜，最后才吃的绿豆粉丝。

吃到一半，沈圆又要了一杯豆浆，花生和豆子五谷杂粮的香气好浓郁：“还是原来的味道啊！”

圆桌只有十六个位置，店里每天只能招待十六位食客。

圆桌坐满后，颜烟告诉后面专门来吃鸡肉火锅的食客别排队了，今天堂食的名额已满，只接外带打包。

毕竟店里空间有限，没办法接待太多顾客。

来都来了，既然吃不到鸡肉火锅，那就顺便买点桔子呗！

排到甜甜奶奶时，五十斤桔子销售一空，没买到桔子，于是各买了79元一斤的鸡肉火锅和45一斤的鸡肉火锅，带回去尝尝看，味道有没有不同。

甜甜正坐在沙发里看动画片，听见钥匙开门声，立刻望来。

见奶奶终于回来，甜甜从沙发里站起，奔跑来：“奶奶，我帮你。”

甜甜奶奶：“不用，小心汤洒了，把你衣服弄脏。”

45元一盒鸡肉带汤倒进电煮锅里，另一盒汤汤水水也倒进去，79元的鸡肉放到冰箱，留作明天吃。

加热的时间里，甜甜奶奶从冰箱里取出一小块牛肉、一个莴笋，一颗土豆。

牛肉在清水里浸泡，加一勺盐，可以让它更快解冻的效果。

莴笋、土豆切成片，解冻后的牛肉切成薄片，加葱姜、水淀粉、食盐、五香粉一起抓拌抓拌，腌得嫩嫩的。

锅中的汤底早已煮至沸腾，加入莴笋和土豆片，涮上一片嫩牛肉，放到孙女碗里。

甜甜正啃着一个鸡腿肉，含糊不清说：“奶奶，你也吃。”