第18章 你想不想要儿子 (第2页)
“当然,用高度白酒腌制过的,不用再煮了。”
盛晚玉说着拿起一块蟹膏放入口中,盛母想要阻止都已经晚了。
“哎呀,你这么真吃了?吃坏肚子可怎么办?”
盛母着急说道。
盛晚玉品味着口中的螃蟹,虽然少了几只调味料,但是味道还是可以的,味道十分的鲜甜。盛晚玉忍不住又吃了一块。
“娘,真的很好吃,不然你尝尝。”
盛晚玉见盛母一脸嫌弃的模样,便将腌蟹伸到她的嘴边。
盛母立马退后几步:“我不吃,刚才都吃饱了。你喜欢吃就多吃点吧。”
虽然相信女儿说的这腌蟹可以吃,但是她还是解释不了生吃螃蟹。
盛晚玉看着盛母抗拒的模样,心想不是所有人都能接受生腌海鲜。
那这生腌蟹是没办法拿出去卖了。
盛晚玉立马又想到一个美食。
“娘,帮我将刚才捡回来的麻椒洗洗。辣椒和野葱也一起洗洗哈,我一会有用。”
盛晚玉立马朝着厨房跑去,将今天早上剩下来没卖出去的鲍鱼和海参洗干净放到锅里去煮。
“晚玉你又想到什么美食了吗?”
盛母一边清洗着麻椒一边问道。
“是啊,一会做出锅娘就知道了。”
盛晚玉往里面倒一些白酒去腥。
等水烧滚,里面的海鲜也就煮熟了,盛晚玉捞出来过一遍凉水,再将鲍鱼的壳给弄掉。
全部放到一个干净的盆里放着备用。
“娘,辣椒洗好了吗?”
“洗好了,都洗好了。”
盛母将洗好的东西放到干净的盘子里面。
盛晚玉拿过蒜白拍碎放入海鲜的盆里面一半,辣椒也放一半,麻椒也放一半。
另外一半放到一个碗里面,放点盐,淋让热油。香味顿时被激,厨房里飘满香味。
刚才放在海鲜里面的佐料也放入一些盐和料酒一起拌一拌。
再将刚才用油拌的酱料倒入盆里面,放入清水没过食材。
“娘你来尝尝好不好吃。”
盛晚玉用筷子夹一块鲍鱼放到盛母口中。
盛母咬下一口突然眼睛一亮:“嘶,入口香嫩,再嚼几下感觉有些辣,还有些麻。很好吃!”
得到盛母的肯定盛晚玉展开笑容,也跟着吃了一块。
嗯,确实好吃!
“娘明天我想拿这个去卖你说怎么样?”