第55章 赴考 （第1页）

晾好之后，她先处理辣椒，光是辣椒，就准备了四种，用开水将辣椒煮软后，捶打成了糍粑辣椒。

又起锅烧了一锅油，王氏看着满满一锅油，有些心疼，如今日子是比以前好过了，可她过惯了苦日子，还是喜欢省吃俭用。

王姨妈比她看得开，生意这件事情就得有投入，更何况孟青柠的生意还没赔过。

油热后下入葱和芫荽，炸干捞出，下入了切好的姜块，等炸至金黄，刚做好的豆瓣酱就派上用场了，不一会满屋子都是浓郁的酱香味。

烧火的6祈楠不由吞了吞口水。

这闻着也太香了吧？

就在她以为完成了的时候，孟青柠又往锅里下入糍粑辣椒，搅拌了一会后，放入了准备好的糖块。

糖块既能中和辣度，也能使酱料味道更柔和，接着就将剩下的酱料全都倒了进去，使劲搅拌。

不得不说这熬火锅底料是个力气活，她这会已经满头大汗，可闻着锅里香辣扑鼻的味道，又觉得再辛苦都值得。

周围的邻居闻见味道，就知道这家人又在熬酱料了，可是这次的酱料比以往的味道要更浓些。

难道他们又研制出酱料了？

时不时有人凑过来，6政廷在外面看店，见有人来问，他便热情的招呼。

“6掌柜，你家儿媳可是又研制出了东西？”

他们对6家香味四溢的情况，已经见怪不怪。

“是啊，这东西叫火锅底料，是用来涮菜的，等做好了，大家一定要来尝尝。”

周围人顿时唏嘘不已，难怪6家生意会这么好。

他们深知这6家生意红火也不是一天两天了，每天人来人往，客源不断，听说来的还都是县城的大酒楼。

“行，我这会已经咽口水了，到时候一定要来尝尝。”

“就是啊，我们刚在家里吃饭，闻见这个味道，小孩连饭都不吃了，非得出来瞧瞧。”

说话的是旁边的刘大娘，她手里牵着三岁的孙子，小孩子脖子伸的老长了，想看一看究竟是什么东西这么香？

6政廷取了一些夹馍酱出来，递给了刘大娘，“这个叫夹馍酱，吃起来不辣，小孩子也能吃，您拿回去尝尝。”

刘大娘连连道谢，6家在附近是出了名的大方，附近的邻居几乎都免费尝过他们家的酱料。

孟青柠的意思是，他们开门做生意也不缺那点东西，和邻里相处好了，能省去不少麻烦。

晚上6政廷去接杨宇和6祁宇。

6祁宇一进门就扑进了厨房，“什么东西这么香？”

他如今没了之前的清瘦，整个人胖了一圈不说，穿的衣服也都是孟青柠在镇上定做的，看起来倒有几分富家小少爷的模样。

唯一没改的就是这个馋嘴的毛病。

“今晚吃火锅！”

6祈楠抢着回答。

虽然她也不知道这涮菜为什么要叫火锅，可是那独特的香味，早就将她肚子里的馋虫勾出来了，眼神直直的盯着锅里的东西。

锅还没做好，不能边吃边涮，孟青柠便在大锅里煮了一锅出来，有肉有菜。

满屋飘香。

全家人围在一起，还专门煮了个三鲜的，汤也是提前熬好的大骨头汤。

6祁宇忍不住大快朵颐了起来。

“这火锅也太好吃了，简直是我吃过最好吃的东西。”

……

“这火锅也太好吃了，简直是我吃过最好吃的东西。”

孟青柠笑而不语，他那次不是这样说的，可是还是忍不住给他多夹了几块肉。

“没想到这普通的涮菜，味道竟这么奇妙。”

杨宇赞叹道。