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第一百三十七章 至尊会员第一更 (第1页)

作者:盗梦侠返回目录加入书签

“贝壳?”

崔莹莹瞪大了眼睛,惊讶道,“你是说,这九十九文一杯的果味汽水,是用放在院子里那两缸贝壳做的?”

苏晓飞得意地点点头。

崔莹莹不相信,于是关店后立刻回到宅院,果然看到那两只水缸。

她仔细观察,现水缸上面已经用铁盖封住,只留下一根用羊肠制作的管道垂在外面,管道两端分别用木夹固定住。

凑近了听,还能从水缸中听见嘶嘶的声音,像是有许多蛇吐信子一样。

“里面就是贝壳?”

崔莹莹问道。

“是贝壳粉末,”

苏晓飞解释道,“贝壳粉末加入白醋,就产生了能带来汽水口感的气体。”

苏晓飞很想给她解释说,贝壳粉末中含有碳酸钙,白醋后,醋酸与碳酸钙生反应会生成二氧化碳。

崔莹莹想起自己喝果味汽水时,的确看到液体中有一阵阵细小的气泡浮起。

“就是这东西产生的气体,加入到果汁里,便成了果味汽水?”

崔莹莹歪着脑袋问道。

咦,看来这丫头挺聪明的,搞不好培养培养,能往分子料理厨师的方向展呢。

苏晓飞笑着点头,“果汁是从鲜果中压榨提取的浓缩汁液,兑水后再压入这水缸里产生的气体就行了。”

崔莹莹总算解决了心头一问,不过她忽然又想到一个问题,“这两只水缸一直就在院子里,你拿什么转移气体呢?”

妍儿在一旁噗嗤一声笑了出来,她拿出了一只圆鼓鼓胖乎乎的,几乎半透明的东西。

“这是……?”

崔莹莹摸了摸那东西,手感光滑,但里面显然充满了气体。

“猪大肠。”

苏晓飞笑道。

崔莹莹的脸顿时黑了,“苏晓飞,你太恶劣了,怎么做个果味汽水,又用羊肠又用猪肠的,现在我想起来就恶心。”

苏晓飞不屑一顾道:“洗干净了都一样,你吃香肠的时候怎么不介意猪肠呢?”

其实用羊肠和猪肠也是没有办法的事情,二氧化碳气体想要转移储存和压进液体里,都需要能够密封的东西,苏晓飞还是想了一整晚才想到用不容易破损的猪肠。

崔莹莹苦着脸道:“说不过你,我睡觉了。”

“哦,慢走不送,刚好还剩下两杯果味汽水,我和妍儿喝掉好了。”

“不许!

我也要喝!”

……

街对面,醉霄楼也刚刚完成一天的对账。

邹元洪皱着眉头坐在一张太师椅里,一旁的奶茶已经热了又凉,换了好几杯,但他却一点拿起来喝的心情都没有。

孙掌柜颤巍巍地从柜台里走出来,道:“大东家,账目已经对好了。”

邹元洪道:“说吧,今天亏了多少?”

孙掌柜道:“四百两。”

邹元洪眉头皱的更紧了,虽说这四百两在他能轻松承受的范围,但一想到仙客来并未因为醉霄楼店庆降价而受到影响,他心情就非常不爽。