第七十二章 豆腐坊 （第1页）

妍儿一头雾水，问道：“什么是街边第一小吃？”

她记得上一次逛庙会，街边摊位上大都是一些汤圆，胡饼，烤羊肉串之类的食物，好像并没有什么能称得上街边第一小吃。

苏晓飞神秘一笑道：“先不告诉你，到时候你自然就知道了，咱们先得把食材准备好。”

妍儿点头道：“需要哪些食材，我去准备。”

苏晓飞从身上摸出纸笔，在舌头上舔了舔笔尖，在纸上写上几行字。

妍儿看了眼苏晓飞的字，噗嗤一笑道：“你的字可真难看。”

苏晓飞脸上一红，心想：“能不难看吗？我那个时代，会写字的人都不多了，整天都是电脑、手机、平板，就这毛笔字已经写得不错啦。”

好在字迹虽然跟小学生初学毛笔字一样，但还能认清，妍儿看到上面写着几种水果，还有花椒，山茱萸，葱，香菜，糖等配料。

“这里有水果，有配料，可怎么看也不像是能凑到一起做成食物的。”

妍儿疑惑道。

“你先去弄这些材料，其他的交给我。”

苏晓飞说道。吃一堑长一智，他心中隐隐觉得，卢应天可能会在食材上再次下绊子，所以这张纸上，他没有将最重要的食材写进去。

“好的。”

妍儿拿着单子出去了。

苏晓飞则来到厨房，对梁绿珠说道：“绿珠姐，不知道这皇宫里，可有制作豆腐的作坊？”

梁绿珠道：“有的，御膳司除了会存放从宫外运输采买回的食材，还设有一个豆腐作坊，就在典膳局院子外左拐第二间小屋。”

苏晓飞笑道：“行，那你继续看着他们俩练习，我去瞧瞧。”

盏茶工夫，苏晓飞来到梁绿珠说的那间豆腐作坊，这间作坊在一间小小的院子里，院中摆放着一只直径两米左右的石磨，一头驴子正拉着磨盘缓缓走动，一个上了年纪，满脸皱纹的宦官，拎着根鞭子，跟在驴子后面，时不时抽那么一两下。

“这位公公，”

苏晓飞向那宦官拱手道：“在下是……”

“今年的御厨学员？”

那老宦官眼皮都没抬一下，直接打断苏晓飞的话道。

“公公好眼力，一猜就准。”

“跟眼力没关系，来我这儿的，除了拉豆腐和豆浆的內侍宦官，没有别人。”

老宦官缓缓说道。

“在下前来，正是想要了解，公公制作的豆腐，能否给我一些。”

苏晓飞一边说话，一边从袖子里拿出几十文银钱，放在磨盘上。

老宦官眯了眯眼睛，说道：“不知小兄弟是想用咱家的豆腐，做一道什么菜式？”

苏晓飞眼睛一转，笑道：“。”

老宦官好奇道：“世间还有这样的菜式？”

苏晓飞道：“只要公公将豆腐给我，过不了多久，就能吃到了。”

老宦官笑了笑，放下手中鞭子，去屋内拿出一个竹篮，里面用陶碗装着几块白嫩豆腐。

苏晓飞谢过公公，拎着豆腐，满意地回去了。

这时，一个一直隐蔽在豆腐作坊门外的人影走了出来，这个人看着苏晓飞远去的背影，出一声冷笑。

……

苏晓飞回到典膳局厨房，窦右和王二狗已经累得汗流浃背，正在休息。见到苏晓飞回来，窦右问道：“这是给我们带来什么好吃的东西了？”

“去去去，继续练习，别偷懒。”

苏晓飞支开窦右，将竹篮里的豆腐拿出来，撒上盐巴，放置在一个陶罐里，接着向里面倒入一些浸泡过黄豆的水，最后将陶罐用泥密封起来。

等他把这些忙完，妍儿也从食材馆回来了。

“怎么样？单子上写的食材都有吗？”

苏晓飞问道。

“都有的，而且很少有人用到。”

妍儿道。从昨天各组得知了御厨选拔最终将以庙会小吃摊的形式决胜后，今天有不少学员都去食材馆预定食材了。不过苏晓飞要做的菜式，全都是来自千年以后，食材自然也小众许多，连食材馆的宦官也不知道他们究竟要做什么东西。

同一时刻，卢应天坐在御膳司殿内，陷入冥思苦想。

“这小子今天去食材馆订的食材，完全看不出能做出什么特别的东西，但他一个人鬼鬼祟祟跑去豆腐坊，肯定大有名堂。”