第64页 (第2页)

作者:大鹅踏雪泥返回目录加入书签

一下,“姐姐我是厨师,饿谁能饿得着我。”

  再说她待会儿还要去空间和爷爷们一起过中秋呢,就是不晓得空间里今日是不是中秋。

  涛子见灶台上确实没事了才出去,随后和二雄、阿惠姐几个人一起坐在石桌上吃饭。

  孙宝宝将锅中的猪蹄翻炒几下后,放入芋头,然后盖上锅盖让它咕噜咕噜自己煮一会儿。

  她最后一道菜做的是花芋烧猪蹄,这道菜倒是她十分爱吃的一道菜。

  花芋烧猪蹄中的花芋呢,用的就是槟榔芋,或许是因为槟榔芋本身带有一种花色,所以称它为花芋。

  槟榔芋不像其他的芋子是滑的、脆的。槟榔芋烧完后是粉糯的,还有浓浓的香味,带着丝丝甜。

  若是和猪蹄炖煮,那么槟榔芋的外表就裹上了猪蹄汤汁,吃着更香了。

  做这道菜呢,先得把花芋去皮切块,猪蹄处理干净劈对半,切得稍微大块一些,猪蹄的乐就在于啃嘛,大块啃起来才爽!

  紧接着,把猪蹄放入沸水中煮熟,加入姜片葱段去腥。等熟透后控干水分,加入酱油和料酒腌制一下,再放入油锅中炸三分钟。

  猪蹄炸完炸花芋,油锅中炒个糖色,加入猪蹄翻炒,再加入鸡汤、酱油、盐、料酒和准备好的香料袋,冲入沸水焖一会儿。

  等猪蹄差不多熟了,就像她刚刚那样把花芋放下去,最后水淀粉勾个芡就可以出锅装盘啦!

  此刻难得安静,孙宝宝听着咕嘟声,绷了几个小时的心慢慢松开。

  坐在凳子上,望着深蓝天空中的月亮,竟然出现孤独感。

  随着锅中的香味慢慢变浓,才将她的心神给拉了回来。

  出锅后的猪蹄又是诱人的红烧色,让人看着就有食欲。

  孙宝宝先是盛一盘出来,可盛完后锅中还有不少,便再盛一些给外头的二雄他们。

  随后,她托着一盘盘菜来到包厢,将十六道菜全部摆好。

  包厢中灯光明亮,孙宝宝叉腰巡视一下,嗯……窗户还得打开!

  当窗户一打开,月色便从漏花窗中透进来的,照着窗边桌子上的桂花枝,仿佛给它裹上一层月华。

  中秋啊,在月光来的那一刻,它才真正到来。

  菜品摆满桌,旁边还有两坛桂花酒,应郭鸣的要求,孙宝宝倒出半坛,然后放在小泥炉上温热,那股酒香和桂花香愈来愈浓。

  “哎孙老板!”

郭鸣终于来了。

  孙宝宝转身笑笑,然后便看到他后头跟着好几个人,什么年龄段的都有,肯定是一大家子。

  “快请坐,所有的菜已经准备好了,祝你们用餐愉快!”

说完,孙宝宝将几人安排入座,然后跟他们讲了包厢中的注意事项后便转身离开。