第35页 （第2页）

  “ok！”

林文心提醒她。

  孙宝宝立刻站好，二雄刚好把客人点的菜单拿进来，见到镜头闪到一边，生怕打扰到她们。

  孙宝宝走过去接过点菜单，开始准备今天的第一道菜。

  可孙宝宝把点菜单拿到手一看，不禁失笑：“这谁点的，我这道菜挂出去这么久还是第一次有人点。”

  林文心站在摄像机后头，心里头很满意宝宝的反应，嘴角微微上扬，也没提醒她，倒是孙宝宝反应过来赶紧肃着脸闭嘴。

  随后像报幕似的，特别字正腔圆：“第一道菜，咱做炒西瓜皮。”

  说着，孙宝宝到厨房角落抱起一个西瓜。

  这位客人十分幸运，要是再晚点一天，西瓜可就要被她给吃了。

  炒西瓜皮要去皮去瓤，就是去了最外层的皮，然后再去掉红色的果肉，独独留下青白色的部分。

  将瓜皮切薄片，然后放盐腌，腌好后挤掉瓜皮的水分，和虾仁一起炒，最后放调料淋上薄芡就可出锅。

  夏天里，这么一道菜是十分爽口，瓜片带着一丝的红，吃着又有西瓜的味道，一点都不腻。

  除此之外，这位客人还点了一道五味手撕鸡。孙宝宝看了一下，还有好几桌也点了，干脆就做这道菜。

  只见宝宝拿出几头嫩鸡，洗净后用碗装着放在蒸笼上隔水蒸。

  鸡要蒸挺久的，二雄又拿了几个点菜单进来，她在这期间开始做其他的菜。孙宝宝度越来越快，原本还注意镜头前自己的形象，忙起来早忘了这回事儿。

  炒好的菜已经一波一波的端出去了，林文心在镜头后面狂咽口水。

  果然，世界上是没有完美的工作的，林文心简直要流泪了，总觉得以后工作最大的苦就是“看到馋到吃不到”

……

  先前炖着的生扣元蹄炖好了，孙宝宝正将元蹄舀入汤锅中，见林文心馋的慌，也舀了一碗递给她。

  林文心将相机角度对好赶紧接过，用汤匙舀起那软趴趴的蹄肉，吸溜一口，把那层软糯至极的吸入嘴中，根本就不需要嚼，只需一抿，那滑溜溜的蹄花就好比融化了一般进入到喉咙中。

  蹄肉香的，一点异味都没有。最外层的皮，已经没了韧劲，反而十分的糯，连带着里层的肥肉，一口下去就是慢慢的胶原蛋白。

  而且除了原本那醇厚的香，倒是还有股清甜的香，味道更加丰富，那是因为宝宝在做的时候放了鸽子一起炖。

  孙宝宝在调生扣元蹄的蘸水，顺便给了她一碟。

  蘸水酸辣味，蹄肉往里一放，立刻裹上诱人的红油，蘸水还顺着蹄肉一点一滴滴着。其中的醋味更是最大程度解了腻，闻着都使人胃口打开。

  这会儿林文心又觉得自己的这份工作是找对了，十分的对！

  顿时下定决心，坚决不走，她赖都要赖在饭馆中。

  蒸笼中的嫩鸡已蒸好，孙宝宝戴着手套，将每只鸡的骨肉分离，然后鸡肉撕成条状。