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“所以,的商业模式诞生,一定是伴随着诸多质疑的。”
“请大家耐心地听我讲完这个讲座,在这个过程中,我会简单地把‘冷面姑娘’这个品牌的每一步规划都讲出来。”
“甚至在我讲完之后,大家也不必着急投资,你们可以先观察。”
“等我的每一步都逐渐开始应验了,证明了这种商业模式是切实可行的之后,大家可以再决定,是否要投资。”
第734章对答如流
孟畅的这段开场白讲完之后,很多原本眉头紧皱、觉得不靠谱的投资人,态度也缓和了许多。
所有人都开始认真听着。
孟畅非常放松,完全没有任何压力,开始侃侃而谈“冷面姑娘”
的商业模式。
总体讲述的内容,跟他见到贺得胜时讲得差不多,只是很多细节讲得更加详细了。
因为之前见贺得胜的时候,时间有限,只能把所有内容压缩到半小时以内。
但现在既然是布会,那么时间太短肯定不足以产生效果,于是孟畅就把时间延长到了近2个小时。
所有的内容,被分成了三个大部分。
第一个部分,论证“烤冷面”
的巨大市场需求,以及“冷面姑娘”
将给烤冷面乃至快餐行业所带来的改变。
市场现状方面还是那几点,主要是烤冷面不卫生、难以保证口味、花样单一,而目前互联网+餐饮是一个巨大的风口。
在这一阶段,“冷面姑娘”
的任务是通过产品和营销,打造出一个能够跟“烤冷面”
这一传统食物挂钩的品牌概念,也就是让所有人一听到“烤冷面”
,就下意识地联想到“冷面姑娘”
。
第二个部分,“冷面姑娘”
这个品牌建立起来之后,围绕这一品牌概念做出拓展,并开展多种中式快餐经营模式。
围绕“冷面姑娘”
这一品牌和概念,生产周边的快餐产品,比如卷饼、肉夹馍、配餐、粥、凉面等等。
这些产品将作为“烤冷面”