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作者:一碗叉烧返回目录加入书签

  这大概就是生活有盼头吧?

  “依依,这卤水真不能再用了?”

  正想着时,赵芳草的话让苏依依回神,扭头便看见她端着昨天卤豆腐干,剩下后的卤水。一脸心疼。

  “放心吧大嫂,我不会浪费的。”

苏依依笑,“等回来后我用这个做打卤面给你们吃。”

  “打卤面?”

  “嗯。用……!”

苏依依刚要说做法,突然灵光一闪,兴奋的看向赵芳草说,“大嫂,再加个小罐子,你能背得动吗?”

  “别说一个小罐子了,你再加两我都没问题!”

赵芳草自信的一拍胸口,顿了下眼睛亮亮的看着苏依依,“怎么?又想出的好吃的了?”

  苏依依点头,立刻挽起袖子,说干就干,“趁现在还有点时间,我们加快度。”

  “行。你怎么说我怎么做!”

赵芳草一点头,干劲满满。

  东西都是现有的,做起来也简单。

  苏依依让赵芳草帮忙,将卤豆腐干剩下的卤水倒进锅里加热,再从老卤里勾出泡在里面的卤五花肉,放案板上,切成一厘米大小的正方形。

  家里豆腐这东西是常备的,苏依依足足拿了五块水豆腐,也切成一厘米的小块,一股脑的丢进加热中的卤水里。

  这头,赵芳草也已按照她的要求,将莴苣、小青椒、大蒜、小葱统统切丁倒进锅里,又听苏依依的加了一大勺清水,直接开始大火熬煮。

  烧了三分钟后,苏依依适当的往里放了酱油、盐、味精等调味品,最后再勾二两芡,一道酱肉汁便鲜出炉。

  苏依依让赵芳草尝味道。

  肉味浓郁,豆腐滑嫩,配上青椒的清爽气,简直不要太好吃!

  “这也太好吃了。”

赵芳草忍不住赞叹。

  “这酱肉汁简直百搭。”

苏依依点点头说,“米饭面条、馒头白膜,甚至油条,淋上一勺,绝对好吃。”

  赵芳草连连点头。

  她光听苏依依说,便想立刻下一锅面条让一家人尝尝了。

  “那我们怎么卖?”

赵芳草问。

  苏依依沉吟,左右看看后视线落在家里的铁勺上,勺子直径约么七八厘米。伸手指指铁勺说,“就它吧,一勺五毛钱。”

  “五毛钱?!”

赵芳草惊了,有些犹豫,“会不会太贵?”

  苏依依摇头,“不会,我这里面料可一点不少,现在肉菜都是一块左右,我订五毛其实还低了。”

  赵芳草一听觉得也是,苏依依可是切了快半斤五花肉进去呢。

  这样一想,她也觉得五毛低了,“那要不……我们卖八毛?”

  “就五毛吧。”

苏依依摇头,“薄利多销。”

  也行。

  赵芳草没意见,她听大姑子的。