第55章 制豆腐二 (第1页)

作者:挽清莜返回目录加入书签

虎子和霜鹰的动作很快,第二天临近中午的时候就给老傅家把石磨送了过去。

傅清宜看着眼前直径为四尺的石磨,很是满意。

上石盘侧面固定一根横向粗木棍,粗木棍的另一端,又镶嵌一根竖直方向的粗木棍,以方便人把手放在其上推磨。两石盘下面套有带方向向下缺口的凹形石盘。

还真别说,这些麒麟卫们除了钢铁直男了些,办事效率真的没得说。

傅清宜立即让傅老太把泡了一个晚上的豆子拿出来试试。

程氏嗔怪了她一眼,“宜儿,你这丫头就是心急。这打磨好的石磨得先用热水冲洗一番才成,不然容易在磨好的食物里混入石头渣子或者粉末。”

“嘿嘿,娘亲,我这不是高兴得忘了形么?”

傅清宜调皮地吐了吐舌头。

“嗨,老二家的,别说清宜,就是我这个老婆子也心急得很,哈哈!”

傅老太连连笑道。

文氏直接去厨房,从锅里舀出温在其内的热水,端了出来。

“娘,这些热水够不?”

“够了够了,老大家的,辛苦了!”

傅老太很是满意地接过热水,先将上下两盘石磨分开,然后开始给石磨冲刷起来,重点是两磨盘的接触面和圆形小孔等地方。然后是套在下面的凹形石盘

擦完待晾干后,还把平时舍不得放的食油在两接触面均匀地涂抹了一遍。

看得傅清宜啧啧称奇,谁说古人思想愚昧落后,他们可讲究着呢!

在该用的地方,一点都不吝啬。

把石磨清洁完毕后,便开始磨了起来。傅老太第一个上手转动石磨,文氏向石磨内加泡好的黄豆和干净的清水。

磨了几把后,傅清宜眉头皱了皱。应该磨豆子不是这么搞得,磨多少圈人就跟着走多少圈费力不说,人都要转晕了。

“这么推还真不是办法!”

中午回来吃午饭的傅老爷子见了,也觉得不妥。

“我们是不是可以在上面搞个支架,直接站在原地通过推支架来推动石磨?”

傅传礼在旁观看了一会儿大家推磨后,摩擦着下巴,建议着。

傅清宜眼睛一亮,刚才觉得很怪却一时不知道究竟怪哪里,这会儿却被傅传礼一语惊醒梦中人。

“四叔,你说得对,得要在上面加个支架,这样推起来更省力又不至于转得头晕。”

傅传礼点点头,“我就说嘛!

行,你们先这样忙着,我来给你们做个支架。”

说完就去杂物间寻找合适的木头忙了起来。

趁大家在磨豆子的时间,傅清宜跟着傅老爷子一起又跑了趟大峡谷,除了感谢虎子他们帮忙做石磨,顺便想换下石膏粉。

老者听闻,亲自接待。“傅老弟,石膏粉的事好说,就是我这有件事想问问你们的意见。”

傅老爷子立即惶恐地从椅子上站了起来,“将军,粗野乡民当不得将军你这一声‘傅老弟’!”