第22章 借酒 （第1页）

傅老爷子一听，激动得蹭地一下站了起来，“有酒，爷有酒！

爷那就去搬来！”

傅传文和傅传礼不放心傅老爷子也一并跟着去了。

傅老太将傅清宜拉至跟前，“清宜，你跟奶说，有酒就能救你三叔么？”

傅清宜摇了摇头，“能救三叔的是酒里的东西，我们得把它分离出来。”

傅老太最近听傅清宜说得最多的就是分离了，大腿一拍，“是不是又要煮？奶去把锅给洗好了。”

傅清宜拉住她，“奶，家里有酒甑么和带尖底的铁锅么？”

“有，你是要蒸酒？”

傅老太愣了下。

“奶，不是的，我要用用它提纯酒精。它可以保证三叔的伤口不化脓，即使三叔热了也能帮忙降下来一点。”

傅清宜忙解释道。

“娘，清宜，我知道酒甑和尖底锅在哪，我去拿吧！”

心慌的郝氏总想为丈夫做点什么。

“三婶，你这时候最好守在三叔身边，用新打上来的井水泡过的凉帕子搭在三叔额头上，尽量让额头上的温度降下来些。”

傅清宜摇摇她的手细细嘱咐着。

“好，听清宜的。”

郝氏抹掉眼里的泪就去屋里找盆打水。

看到傅老太拿出来是形似花盆的下口直径小上口直径大的酒甑，傅清宜意外了一把。据她所知古代的酒甑一般都是下口直径大上口直径小的结构。在现代，因为酵蒸馏时，酒醅体积收缩，蒸汽容易沿边而出，造成“闪边”

。为防止这一情况生，甑口直径要大于甑底直径。

而这里居然就有人想到了这些……

傅老太见傅清宜盯着酒甑看，便解释了下：“这个是跟别家不一样，因为是你四叔要求做的，开始觉得他胡闹，我们早些年烧过几轮酒，现这样的酒甑出酒率高，后来就这么一直用了。

咱家你爷好这一口，早些年家里颇有些家财时，家里逢时过节的就会烧一次酒。后来遇上饥荒，就再没烧过了。”

傅清宜安慰着，“奶，日子会越来越好的，以后有的是机会酿酒。”

这时傅老爷子抱了一个带泥的坛子走了过来，“如今就剩这一小坛了，这还是我从牙缝里省出来的呢！”

说着看向傅清宜，“清宜，这些够么？”

傅清宜上前接过，大致评估了下，“大约一斤重，还不够。最少得五斤重的酒才行。”