第三十章给 美食面前一切都是浮云 （第2页）

徐安看了一会觉得没什么问题，回去厨房冰柜中取出两盆泡在水中的老豆腐。

院门再次传来动静，转头看去，是徐和平推门进来。

边走边打哈欠，双手猛揉搓着脸：“安子，今要做些啥菜？”

话音落下，徐和平才现正在切肉的人并不是徐安，而是一个陌生的女生。

“伱好，我叫梁大妮，是老板刚雇佣的帮工，今是第一试工。”

梁大妮看着明显有点搞不清楚目前状况的徐和平，率先开口说道。

“你好你好，你的名字有点复古啊哈哈哈哈。”

大脑突然短路的徐和平，直接将自己内心中的吐槽给说了出来。

梁大妮应该碰过不少类似的情况，对此只是笑了笑，拿起菜刀继续处理着砧板上的里脊肉。

徐和平连忙走入厨房搭住徐安的肩膀低声说道：“你小子度够快啊，昨才说要增加人手，今人就来上工了。

怎么不提前跟我说一下，刚刚进来被吓了一跳。”

“为什么不跟你说，昨你去干嘛了？”

徐安耸了耸肩，甩掉徐和平搭在他肩上那只手。

昨晚确定好帮工人选之后，徐安就想跟徐和平说一声。

结果徐和平家中依旧是铁将军锁门，村头的大榕树，村后的池塘都没看到他人影。

“嘿嘿。”

徐和平自知理亏，不再狡辩，洗过手后与徐安一起忙活。

徐安现在准备做的是炸豆腐丸子。

将老豆腐全部捏碎，放入切好的胡萝卜粒、火腿粒、葱花及适量调味料，将它们搅拌均匀。

通过食指和拇指以及虎口的挤压，压成一个个圆溜溜的丸子。

往铁锅中倒入半桶豆油，油温烧至七成热，将丸子下锅炸至金捞出即可。

炸豆腐丸子便完成了。

交代梁大妮处理的里脊肉也已经腌制好了，将腌制好并裹好淀粉的里脊肉放在灶台边上。

再次将油锅烧至六成热，里脊肉倒入锅中小火炸至金捞出备用。

锅底留下适量的油，加入白糖、番茄酱、白醋和水熬制浓稠起泡，里脊肉酱就制作好了。

将刚刚炸好的里脊肉再次倒回锅中，翻炒均匀，保证每一条里脊肉都裹上酱汁。

装盆后往里脊肉上方撒入一把白芝麻，糖醋里脊肉也完成了。

接着是辣炒萝卜干，泡好的萝卜干切粒与洋葱、蒜、青辣椒等一起翻炒出咸香味，便完成了。

最后一个是米饭，往常用小锅需要煮上两锅。

现在换了大铁锅，一锅就相当于之前两锅的量。但由于盒饭份量暴增，依旧需要煮上整整两大锅。

在煮饭的时候，徐安三人开始将煮好的菜装盒。

早上九点半，在米饭都装盒完毕之后，徐安支开了桌子，拿出碗筷对众人喊道：“开饭啦！”

梁大妮今早上为了不迟到，四点半就起床，早餐没吃直接骑车过来了。

来到这边就忙忙碌碌干了四个半小时的活计，虽然不是什么重活，但还是蛮消耗体力的。

再加上干活期间不断受到厨房中传出的香味攻击，梁大妮早已饿得前胸贴后背，感觉下一秒就要饿死街头了。

这时终于听到徐安‘开饭’的喊声，没有丝毫犹豫拿起一个款式古老有着公鸡印花的阔口碗。

想到这是第一上工吃太多不太好，梁大妮便将米饭压实。

普通装满这个碗大概是七八两米饭，梁大妮手中这碗米饭足足有一斤二三两重。

吃饭之前，还想着矜持点，但一口里脊肉进嘴，梁大妮的理智消失了。

就着桌上的三个菜，哼哧哼哧吃了整整两大碗压实的米饭，最后还来了一大碗淮山骨头汤。

汤足饭饱之后，梁大妮满足瘫在椅子上。

这顿饭，吃得实在是太爽了！

接下这份工作，是她人生中最明智的一个选择！

什么四点半起床、什么日工资只有三十块，在美食面前，都是浮云！