第171章 经济战1 （第1页）

这块火锅底料算是林瑞做的一块精简版，他调整了好几次盐的用量，才做了这么一块，感谢他不算是个厨艺废，且对什么都有悟性。

牛油是在集市上买来的，昨天趁着大伯家办喜事，让帮厨帮忙一起炼化了，拢共做成了三大块火锅底料，分别标注了辣味程度。

是的，哪怕在古代，吃火锅的仪式感是不能少的，火锅底料的选择就更为重要。

没有条件也要创造条件，所以火锅底料一点也不含糊的分为微辣中辣和暴辣。

林子明这个送锅子和底料的走在最前面，林子仁和林子正跟在后头，端着的菜盘里放着十几种新鲜菜色。

黄漠关当地冬季常见的见雪菜，豆芽，豌豆芽，片成薄片的牛肉卷，羊肉卷，鸡蛋，猪耳朵，猪肉卷，猪脑花。。。。。。总之万物皆可涮火锅。

奇怪，明明这些菜色都是生的，他们这些人看着怎么就觉得食欲大振。

吃火锅专门用的炉子也是改装过的，和临京常用的铜盆不一样，比较偏向于现代的鸳鸯锅，但锅里没有隔断。

林瑞让堂兄们将火锅放在桌上，自己亲自动手伺候，询问少将军：“大家能不能吃辣？”

“当然能！”

林平羽顺口接道，在黄漠关这种寒冷的地方，几乎男男女女不管是吃辣还是酒量都远临京，只有水酒和茱萸的辣味才能驱散寒冷，让身体热出汗。

“我研制的底料辣度有三种，微辣，中辣和爆辣，大家选一个。”

林瑞又问。

刑烈率先选了一个爆辣的，得到其他四人赞同。

“确定哦？”

林瑞试过爆辣，不算辣的人受不了，毕竟原料是茱萸不是辣椒。

四四方方凝固的火锅底料被放进锅里，点燃盆子里的炭火，再将锅至于上面，倒上热水化开调料。

随着火势越烧越旺，咕噜咕噜散着奇异香味的锅子吸引了所有人视线。

林瑞看着围绕在桌边的人笑道：“开始吧，火锅就是这样，吃的就是食材的新鲜和美味，看到我夹的这块牛肉了吗？”

众人看着他，只见林瑞的手夹着的牛肉浸在咕噜冒着热气的浓汤里浮浮沉沉了七八下，而后夹起来放入口中。

有些烫，林瑞斯哈斯哈，不过还是竖起了大拇指：“美味！”

虽然不能一比一的复刻，但能在古代做到这种程度已经算非常棒了。

见他如此，其他人也纷纷动起筷子。

刑烈一开始吃的还斯文，可后来看着许绍轩和林平羽等人就和饿狼扑食一样，动作文雅但度极快的将锅子里的食物夹进自己碗里大快朵颐，当即也顾不上身份和礼仪了，加入抢菜大军。

林瑞准备的菜品份量其实不算少，但哪里架得住刑烈和韩文景这些正值盛年的男人食量，不大一会就吃的干干净净，刑烈还有些可惜：“林瑞啊，你就准备了这么点啊！”

好家伙，这都怨念的直呼他名字了，这些菜品只是给他们尝尝火锅底料的味道，并不是让他们填饱肚子的啊！

林瑞只能笑着道：“下次一定多备些。”

接下来就该说正事了，林瑞对林子明等人挥挥手，示意他们先下去。

林子明林子正等人转身刚要离开的时候，徐少轩道：“且等等！”