第200章 对半分 （第1页）

用后世的话来说，东来九楼的管理制度有问题。

这里的帮工都是黎府的下人，无论是大堂还是后厨，他们都怕黎家的家规。

但在家规的前提下，却也没人有进取的动力，特别是后厨，缺少激励机制。

萧七月先给东来酒楼制定了一套完整的规章制度，这套规章制度既有鼓励，也有惩罚。

比如厨子如果研究出新的菜式，在获得主家认可的情况下，可以领一定的奖金，其他服务人员在年度的考评中获得优秀，也可以领一定的奖金。

同时他还给店员们划分了责任制，每人负责做出的菜，都会有标号，得到食客们的肯定酒楼就奖，同样，如果有食客不满意，就要重新做，再不满意就扣月例。

同时，萧七月还和黎白芷商量出一了套酒楼的营销策略，什么充值反现呀，买一送一呀什么的。

基本都是萧七月在说，黎白芷在听。

直听得她眼里都是小星星，他才停了下来。

“好了，酒楼的事就先讲到这里吧，至于企业文化建设什么的，等你们稳定下来再说，这几天我会再研究两个新的菜式给你，至于接下来的主战场，还得将目标放在那些宝石和香料上面。”

萧七月说完，拿过黎白芷递过来的水喝了一口。

“我说的这些内容，不一定完全符合咱们东来酒楼，你可以自己筛选一些，不过总体大的方针不能变，只有激起所有人的斗志，咱们才能在与左家的竞争中取得胜利。”

黎白芷拼命的点头，“萧大哥，你真厉害！

我怎么没想到这些呢？之前下人犯了事，我已经很不顾情面的罚了他们，但取到的效果还是有限。”

想了想好举例道：“就像这次那个泄露我们炒菜机密的厨子，明明他的家人都在我们黎家当下人，但他还是做出了这样的事，背叛我们黎家。”

萧七月听后露出个意味深长的笑容。

“天下无所谓背叛，如果有人没背叛，或许只是因为背叛的砝码不够多！”

黎白芷听后若有所思的想着，过了半晌，她才一本正经的说道：“萧大哥的话也不全对，大丫姐就不会背叛你，我也不会。”

萧七月听后哈哈大笑起来，先不说大丫，你和我只是合作关系，谈何背叛？

不过这只是个小插曲，萧七月是不可能和好理论的。

接下来，萧七月又将如何开展一次义卖活动，将那些宝石香料给卖出去。

只是现在正值灾情期间，定价方面可能要比之前低一些了，而且卖出去以后，得拿出一部分捐给受灾群众，不然怎么能叫义卖呢？

如果说以前，黎白芷对萧七月的能力还有所怀疑的话，现在的她已经成了彻底的小迷妹。

萧七月说什么，她都相信。

“萧大哥你放心吧，上次的布会我们已经回本了，剩下这些由你来定价，只要卖出去的，我都分一半的钱给你。”

这个决定是她做出的，也得到了黎家一致的认可。

在他们看来，现在的萧七月可比那些宝石和香料值钱多了。

特别是知道真相的老祖宗和黎家长辈。

他们希望萧七月能在和左家的斗争中成长起来，如果成功了，可以庇佑黎家。

就算失败了，老祖宗也要拿萧七月恶心一下萧家。