第115章 皮蛋瘦肉粥＋咸鸭蛋 （第1页）

先将鸭蛋洗干净之后放在太阳光底下晒一下，这样子里头蛋黄出油会更多一些。

然后准备好花椒，香叶，八角，盐还有晒干了的红泥巴，将这些东西全部放在一个盆里，在往里头加入一些白酒，将它们混合成泥浆的状态。

接着在鸭蛋外面裹上这些泥浆然后装到瓦罐里放着腌制就成。

做出来的咸鸭蛋里头的蛋黄确实是香的流油。

当时黎鲤在做的时候，黎阿奶看到她往里头倒了白酒的时候还心疼得很。

今儿个早上尝到那咸鸭蛋的美味之后，她不心疼了，一点也不心疼了。

这么一点点的白酒能将那普通的鸭蛋做的这般好吃，有啥好心疼的啊，这拿出去卖的话分分钟不就赚回本了吗？

早上的时候黎鲤将皮蛋还有咸鸭蛋从那几个瓦罐里头拿出来的时候家里人都很是震惊。

这几个瓦罐这段时间一直放在厨房的角落里头，黎阿奶下令让家里人不准去将它给打开来的。

其实就算黎阿奶不说的话他们也不会去动的。

这时间一久，这几个瓦罐早就被家里人给遗忘掉了。

直到今儿个的黎鲤打开了其中的两个瓦罐，然后从里面拿出了一堆泥糊糊的东西。

像是平日里娃娃们一直玩的泥巴。

结果黎鲤还同他们说，这些“泥巴”

是可以吃的？！

！

当时先前没瞧见黎鲤做这东西的人那叫一个震惊啊。

这泥巴怎么吃啊？

直到黎鲤将外头裹着的泥浆给冲洗干净之后，他们这才瞧见了里头的“庐山真面目”

。

这不就是鸭蛋嘛，只是瞧着颜色好像格外的奇怪了一些。

黎鲤先拨开了一个皮蛋，浅灰色的外壳里面，皮蛋的蛋白黝黑光滑，上头还散落着几朵白色的小花，还能瞧见里头颜色略微深一些的皮蛋黄。

黎鲤光是闻着那味道，便知道这次的皮蛋做的是非常的成功了。

但是其他人却不这么认为啊。

这，这，这鸭蛋怎么是黑的啊，是不是坏掉了啊。

而且那味道闻着也不对劲啊。

说不上臭，但感觉闻着就是有点奇怪。