第89章 香辣鸡翅＋酸辣鸡爪一 （第2页）

等到鸡翅炸好出锅后，也是情不自禁的咽了咽口水。

这东西瞧着和炸小酥肉似乎是有异曲同工之处，不过又不大一样，这炸过的鸡翅好像比小酥肉还要更加的酥脆一些。

黎鲤先拿了个炸好的尝尝味道。

是的，尝尝味道，她绝对不会承认自己也是被这味道勾的受不了了。

香辣鸡翅外皮松脆可口，里头的肉质确实肥美的很，一口下去能清晰的看到里头那鲜嫩的汁水。

酥脆的外皮和鲜嫩的肌肉极其的搭配，微微辣，不论是口感还是味道都让人欲罢不能。

几个小子也都拿了一个尝尝味道。

香味扑鼻，外酥里嫩，味道绝佳，真的是吃了就停不下来的那种。

这一斤多的鸡翅总共就没几个，他们这一人一个的吃完之后就少了一半左右了。

黎鲤直接就让黎齐端着拿出去给家里人分了，就当是下午茶，让他们尝尝味儿就成。

不用想，家里人对这盘香辣鸡翅也是赞不绝口。

还剩下四个，是留给还没回来的黎阿爷他们的，刚好一人一个。

黎齐端着盘子出去没一会儿，黎鲤便听到了隔壁传来的小孩子的哭喊声。

这。。。。。。还真的是连隔壁家的小孩儿都馋哭了啊。

接下来开始处理鸡爪，晚上的话就来做个简单又开胃的酸辣鸡爪吧。

将先前处理干净的鸡爪放到锅里，倒上水，再加入适量的葱姜蒜还有料酒，冷水煮个一刻钟左右捞出，过一遍清水，这样子能让鸡爪变得更有嚼劲一些。

然后再来调调料，往碗里加入蒜末，辣子，芝麻，八角等调料，淋一勺热油激出香味，然后再往里头加入四大勺的醋和豉汁，最后再加一点点的盐和糖，搅拌均匀，调料就做好了。

黎鲤用刀在每只鸡爪上面划了些口子。

去骨什么的太麻烦了，有骨的鸡爪味道也是一样的，划些口子让它更加的入味一些。

然后再将调好的调料倒进鸡爪里面拌匀，放个两刻钟左右等它入味儿就可以了。

这酸辣鸡爪不管是味道还是卖相，瞧着都是好得很，很是成功。

黎鲤做完这两样东西之后便出去了，然后将厨房交给黎阿奶他们几个开始炖鸡汤。

自个儿则是回到了房间里头去，将门关好之后就进入了空间。

这空间和她第一次进来时候一模一样，东西是一点儿也没少下去啊。

等起新房的时候，一定要让他们在院子里头给自己起个能烤东西的土窑，不然她这一大仓库的东西，虽然不至于说是浪费了吧，但是肯定挥不出它最好的效果啊。

到时候土窑起好了，她就可以“为所欲为”

了。

泡芙，麻薯，曲奇，蛋黄酥。。。。。。