第68章 拌饼一 （第2页）

有炸好的小酥肉，有五花肉片，有从镇子上买来的白菜和莴笋。。。。。。还有下午时候黎耀祖送过来的他娘做的几个南瓜饼。

当然礼尚往来，他们也将自己做的鲜奶麻薯还有双皮奶分了些给黎耀祖。

“好香好香，小五姐姐我们什么时候可以开始吃饭啊。”

黎鸿耸了耸鼻子，趴在灶台边看着黎鲤不停的往油沸的锅里下入切好的食物，感觉自己的馋虫都已经被勾出来了。

“快了快了，还有最后一个饼，把这饼炸完就差不多了。”

黎鲤边炸边说道。

为了方便炸东西，她特地让黎阿爷下午的时候给她做了双加长版的筷子出来，这样子就不容易溅到手上了。

“大哥哥我快炸好了，可以把火给撤了。”

黎鲤将炸的金黄的饼子放到了碗里，再让黎言帮着端到了桌子上。

几个小子看着这满桌子的菜，口水都要流下来了。

“妹妹，我们晚上的主食就是这个饼子吗？”

黎言看着最新出锅的那一盘饼子问道。

这饼子瞧着只有一般饼子的一半，不过因为是炸制过的原因，所以格外的香。

“差不多吧，我们今晚要吃拌饼。”

黎鲤又拿出了几个小碗，然后分别往里面倒上了一些调料。

辣椒面，胡椒粉，花椒粉，辣子。。。。。。

在这里就不提一下他们家自己做的辣子了。

辣椒面是在镇子上买的，那辣子却是黎阿奶她们自己做的，级得劲，对于黎鲤这种爱吃辣的人来说简直是绝了咱就是说。

“拌饼是什么啊？黎安仰着头不解道。

“笨。”

黎贺看了他一眼，“那拌饼顾名思义，就是拌起来的饼子咯，肯定是把这些菜全部放在一起对不对？”

黎鲤点了点头，自己先拿出了一口碗然后给他们示范了一遍。

“这边有筷子，你们想吃什么就夹什么，放到自己的碗里，然后再按照自己的口味开始调调料，不过你们应该不怎么把握的好每种调料的量，还是我来帮你们拌吧。”

黎鲤基本上每种都夹了一些，五花肉和小酥肉夹得稍微多一些，小酥肉不用说，那炸制过的五花肉也是香的很，一口下去椒香酥脆，加上提前腌制过的原因，很值得让人回味。

拌饼的话那饼肯定也是少不了的。

黎鲤夹了一个饼放到了案板上，将它切成小块之后再夹进自己的碗里。

黎鲤嗜辣，那辣子什么的自然是少不了的，三勺辣子，一勺辣椒面，半勺胡椒粉，亿点点花椒粉。。。。。。最后再加上一点醋搅拌均匀。

真的已经很香了。

饼子外皮很酥脆，里面也很厚实；白菜炸制的时候因为时间控制的好，所以里面的水分还是很足很嫩的；五花肉和小酥肉更是不用说，肉食动物的天爱。。。。。。南瓜饼虽然是甜的，但是因为后来黎鲤又重新给它炸过一遍的原因，外皮酥脆了不少，裹上那些调料，味道也是出奇的好。

几人看着黎鲤将南瓜饼放进去的时候，起初是有些震惊的。

毕竟那南瓜饼可是甜的啊，这其他的菜都是咸的，还加上那么些咸咸辣辣的调味料，味道真的不会很奇怪吗？

但是很快几人就想通了。

妹妹这么做肯定有她的道理。

再说了，昨晚那糖醋里脊也是又有酸味又有甜味又有咸味的，最后还不是被瓜分的连一点汤汁都没剩下。

对于黎鲤的手艺，他们几个也都是百分之百相信的。