第159章 庆祝脱离了掌控以后自由自在的开始 （第1页）

今天是一家人分出来的好日子，苏世明也在大夫的诊断下，全身的伤势都好了很多，于是苏有君决定，今晚好好的庆祝一下，二房四房从此脱离苦海，脱离老宅那一家极品。

今天老天都知道是个好日子，阳光明媚，微风轻拂。

下午，苏有君和家人打过招呼，赶紧去买了很多菜回来，她心情愉悦地准备做红烧肉、炖排骨、白切鸡和清蒸鱼好好和家人庆祝一下，这个难得的开心时刻。

她打开客栈厨房的小门，迎接着的是一股诱人的香气。

苏有君先把红烧肉放入炖锅中，用文火细心炖煮。

她精选的猪肉块儿在热气中渐渐变得金黄鲜嫩，肥而不腻，香味四溢。

她又加入了适量的酱油、盐和糖，让肉块儿更加入味，令人垂涎欲滴。

接着，苏有君开始准备炖排骨汤。她先把排骨放入沸水中焯水，去掉血水和腥味。

然后，他加入料酒、姜片和蒜末，再用小火炖煮。

待排骨入味后，苏有君加入适量的酱油和糖，让排骨汤汁更加浓郁。炖煮的过程中，整个厨房都弥漫着浓郁的排骨香味，令人食欲大增。

“嗯！

这排骨汤还不错，给爹爹吃了腿能更好的恢复。”

接着就是白切鸡的制作，她也需要一系列的步骤。

苏有君先将鸡整齐地放入开水中焯水，以去除鸡皮的腥味。

然后，他把焯水后的鸡放入凉开水中浸泡，使鸡肉更加嫩滑。接着，她用姜片和葱段将鸡包裹起来，再用热水焯烫一次。

最后，苏有君将鸡取出，切成薄片，配以酱油和蒜末，使鸡肉更加美味。整只鸡的肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。

清蒸鱼是苏有君最擅长的菜式之一。她选用新鲜的鲈鱼，将其剖开，去除内脏。

然后，她将鱼放入蒸锅中，加入姜片和葱段，以凸显鱼的鲜美。蒸鱼的过程需要掌握火候，苏有君用心地调节火力，使鱼肉刚刚熟透，鱼肉的质感鲜嫩，肉质鲜美。

最后，她撒上葱花，让清蒸鱼更加美味可口。

最后再来一锅香喷喷的大米饭，还真别说呢！

古代的大米没有现代的各种黑科技，煮出来的米饭都是很香的。

当所有的菜肴都准备好后，苏有君将它们摆放在精美的盘子里，颜色搭配得宛如画作一般。

红烧肉的酱汁浓郁，色泽鲜亮，炖排骨的汤汁浓郁诱人，白切鸡的肉质嫩滑，清蒸鱼的鲜美令人垂涎欲滴。

苏有君为自己的精心制作感到骄傲，同时也期待着家人和朋友们品尝他的佳肴。

苏有君快乐地把做好的红烧肉、炖排骨、白切鸡和清蒸鱼，端到客房外面的桌子上，这些美味的菜肴不仅满足了家人，也让她感受到了烹饪的乐趣和成就感。

她期待着与家人们一同分享这美好时刻，共同享受这一顿美味佳肴带来的快乐和幸福。

“哇大姐！

今天是什么好日子啊！

怎么晚饭做得那么丰盛？”

看到一大桌好菜，小有云的口水都快流下来了。

“云儿说呢？当然是庆祝我们二房四房两家以后永远脱离苦海咯！”

苏有君微笑的解释道。

“对哦！

听到大姐这么一说，今天确实是个值得庆祝的好日子。”

“嗯！”