第27章 泡椒藕带 （第2页）
颜烟："???"
沈圆走到旁边，后排的郁南知做出楚楚可怜的模样：“老板你最可爱了，所以什么时候卖点鱼糕呢?"
鱼糕太考验技术，且工艺复杂，颜烟果断拒绝："不行，这个太麻烦。"郁南知："老板，你最好了。"
有个肤白貌美的大美人可怜巴巴望着你，谁能扛得住啊!颜烟说话结结巴巴：“……我，我考虑考虑吧。”
郁南知顿时眉眼弯弯，美貌如明珠生晕，美玉荧光：“好哒，我等你的消息哦!”
颜烟哀叹，她好想又上了贼船!今天卤货量差不多有平时的两倍，比以往晚半小时结束营业。
忙完，颜烟低头接听电话。
老爸颜国华说他在逛菜市场，问她有没有想吃的菜。
颜烟想了一圈，暂时没想到什么特别想吃的，于是说：“我想吃点清爽，又辣口的。”
颜国华：“那就泡椒藕带?”
电话这头，颜烟疯狂点头：“可以可以。”
藕带，似乎只有鄂州才有卖，其它省份很少有新鲜的藕带售卖。
现在物流发达，很多城市的特产美食能通过物流来到五湖四海，或是出门在外的异乡人想念这一口地道家乡味，或是被喜爱它的人端上餐桌。
为了更好保存这些特产美食的风味，人们绞尽脑汁想出不同的办法，或晒干，例如干豆角、干萝卜片、干茄子等，或是加以食盐腌制，酸盐菜、榨菜丝、咸萝卜、八宝酱菜、木瓜丝、咸鱼腊肉腊排骨等等。
还有一种叫做泡，泡菜种类繁多，以蜀地泡菜最有名气。
还有一种泡椒的做法，泡椒凤爪、泡椒笋子、泡椒鸡杂，每年夏季来临时节，热闹夜市都会有售卖，哪怕泡椒凤爪价格上涨到六七十元一斤，丝毫不减热爱泡椒凤爪的人，对它的喜爱。
泡椒藕带，既保存藕带的鲜嫩，泡椒的辛辣刺激给藕带来别具一格的风味。回想起以前在大伯父家吃过的泡椒藕带，她咽了咽口水。迫不及待回到家中，黄秀兰同志买的瑜伽垫到了，
跟着电视里的教练摆出各种姿势。
颜烟：
完犊子了，又开始痛定思痛减肥。
把厨房门推开一条缝，颜烟猛吸一鼻子："好香，又做什么好吃的?"颜国华扫来："今天做莲藕宴，全是跟藕有关的菜。"颜烟凑上前瞧，蒸煮炒炖，一种藕居然能做出这么多花样子?
据老爸说，电压力锅里煲的是莲藕炖排骨汤，排骨要选精瘦肋排，之前被商贩坑过，他特意买了把砍骨刀，回家自己剁排骨，再也不用担心被骗。
颜国华卖了个关子说："知道三节藕花了多少钱?"
颜烟：“多少?”
颜国华比出两根手指头，颜烟下意识想说两块，觉得不对：“30，这么贵?”
颜国华：“31块，正宗的水乡莲藕，9块钱一斤，现在不是吃藕的季节，听说这个水乡莲藕粉糯，好炖汤。”
以前就听说过水乡粉糯的大名，同时还有水乡莲子和菱角。
莲子广为人知，菱角则是一种生长在水中，形状类似两个牛角的食物，生吃脆甜，煮熟后变得粉糯。
从中轻轻掰开两边牛角，露出里面如蛋白似的果肉，别名又叫做水中板栗。颜烟又指着切成小方块的藕块："这个是炒的吗?"
颜国华回应：“先焯水，再爆炒，上次在宋锦家吃席，有老乡跟我说起这种吃法，我决定今天来点新鲜的，尝试一下。"
颜烟又指蒸锅：“锅里还有什么?”
颜国华：“粉蒸肉和粉蒸莲藕，上次宴席你没吃到，今天老爸特意做给你尝尝。”
颜烟一头扎进颜国华怀里：“呜，老爸，你真好。”
颜国华无奈：“你妨碍到我了。”
颜烟松手：“哦，老爸，你想不想赚点零花钱?”
一听零花钱，颜国华蹑手蹑脚轻轻关上厨房门：“你别瞎说，我是个很有底线有原则的人，怎么能背着老婆藏私房钱呢?"
颜烟：“我不告诉妈妈。”
颜国华压低了声音：“说说看，什么赚钱大计?”
变脸真快，颜烟："……
4;
你的底线，你的原则呢?
“我有顾客想买鱼糕，你可以双休时到我店里当鱼糕师傅，到时候我八你二，咱们挣大钱。”
听得颜国华直皱眉头："你是周扒皮吗，心也太黑了，我给你累死累活，才分两成?"颜烟掰着手指头算：“我包店租金、食材、燃气等费用，这样吧，最多七三喽!”
颜国华：“好。”
父女俩一拍即合，狼狈为奸地哈哈大笑。