第89章 姜不辣和地环 (第1页)

作者:赵小禾返回目录加入书签

房前薛氏正在往屋里收着晒好的被子,胡氏抱着沈青轩在哄他睡觉,嘴里哼哼着不知名的调调。

沈老太太在厨房里熬猪油,油香味儿飘的老远,老道倚在厨房门边一口一块猪油渣吃的嘎嘣脆…

老太太转头见几个孙女一个个手里又是野菜又是野鸭的,沈云歌手上还端了满满一盆不认识的东西,边上还放了几个鸭蛋喜得脸上顿时就笑开了花。

“哎哟咱老沈家的孙女可真能干!

来张嘴…”

说着话一人嘴里给喂了一块猪油渣,咔嘣脆响香酥流油。

“禾娘我也要!”

沈连宝和几个孩子疯的满头大汗,路过家门口闻着味儿就进来了。

老太太伸头往外面一看,除了沈连宝和沈青阳还有好几个其他家的孩子,索性直接装了一小盆猪油渣让沈连宝拿出去几个孩子一起分着吃。

“奶奶还有没有空的陶罐给我一个,我要做点腌菜。”

沈南珠找了块闲置的油布,擦抹干净,把洗好的地环都平摊在上面晾干水分。

“哎行,薇儿你回家找你娘取个罐子过来。”

老太太把火停下,锅里油炸都捞到一个盆里,转身对沈乐薇说道。

沈乐薇应了一声就回自家取罐子去了。

“哎这些东西我都吃过,小时候家里遭了蝗灾没东西吃,家里就挖草根吃过这个,这东西土腥味可重呢,也不好吃,珠儿你晒它做什么。”

沈老爷子领着沈连才,沈连福,沈连胜三兄弟灰尘仆仆的从外面回来,见沈南珠摆了一地的姜不辣和地环十分好奇的问道。

“待会儿我做一些您尝尝不就知道了,你们小时候应该都是洗洗就生吃了吧或者水煮那什么东西也不能好吃啊。”

沈南珠这么一说众人一想也对,再说就是同样的东西只要是沈南珠做的那味道自然差不了,油盐酱料那是真舍得放啊。

此时饭已做好,老太太做了个野菜蛋花汤,中午剩的鸡鸭肉混在一块炖了一锅山药,又清炒了个野菜。

沈南珠切了一盆姜不辣,用水投洗了两遍,切了一条猪肉,放了点辣子做了个猪肉炒姜不辣。

酱油醋辣椒她现在都明目张胆的用了,老太太眼睛一跳和胡玉香俩人跟没看见似的随她折腾。

姜不辣一上桌果然得到了大家的一致好评。

“哎别说还真是一点土腥味都没有了,不错!”

沈煜细细咀嚼着脆嫩微辣的姜不辣片不断点头。

沈南珠一瞅桌上频繁出现的野菜胃里就难受,想着明天一定要再买些蔬菜回来,家里也得生点豆芽,天天吃野菜她可受不了。

果然众人吃完桌上只剩了一点野菜没人吃,沈老太太掌勺菜做的也少了些,味道也没有沈南珠做的好吃,众人都有些意犹未尽。

沈南珠拿了几样糕点放在桌上众人果然默默的吃了起来。

吃了饭沈南珠把晾干的地环和姜不辣用盐杀水,杀出的盐水不等她倒掉就被老太太收走了,说是要留着炒菜用。。

杀过水的姜不辣切片和地环一起放进罐子里,加入红辣椒姜片蒜片,酱油醋和一点酒密封好,再等个几天就可以吃啦。

晚上小灰灰依旧喝的米汤蛋黄,里面还加了两块山药,小家伙此时明显比上午精神多了,吃了饭还在院子里跑了两圈。

晚上沈南珠回房睡觉,小家伙也屁颠屁颠的跟了过去,把它送出去它就在外面不停的挠门,沈南珠无奈只得把它的窝搬进了自己房间。

第二天一早天不亮老道就把几个孩子叫起来蹲马步,直到早饭时分几个孩子已经浑身被汗水湿透双腿走路都直打摆子了。

沈青轩和江雪宁年纪太小逃过一劫。

“爷爷咱们院子重建的时候把两个房子中间的位置连在一起建成柴房杂物房吧!”

沈煜提议把三个房子围成一个大院子,沈南珠便想把房子也连成一体,这样中间就可以多了一个柴房和一个堆放杂物的地方了。

“嗯不错可以,连才,连福那这两天你们有空就去多去拉些泥土回来备着,先把他们的院子建好,最后再建咱家。”