第15章 （第2页）

6太太又用盘子给金妈妈夹了，让她也尝尝。

金妈妈接了，转过身避着主人吃了，虽是觉得味道很好，但不由又觉得这个也太多油了，夏迟吃这么多油，少爷说不得会介意。

但让她此时阻止夏迟，让他不要吃，金妈妈又做不到，而且让夏迟不要吃6太太带来的东西，也很失礼。

6太太说：“接下来吃这个枣泥糕吧。这个和云城那种枣泥糕是不一样的，这个是糯米浸泡蒸熟后，加入大量猪油和上好的切丁的猪板油和在一起，再锤成糍粑样，再加枣泥锤在一起，用模具做成这样的喜欢的形状，要吃时，就用油煎，又软又糯又香又甜。”

夏迟夹了一块小的做成心形的吃了，果真是又软又糯又香，只是油多，吃多了会有点腻。他想，他总算知道6太太的丈夫为什么会长那么胖了。照说，a1pha因为代谢高，基本上是不容易长胖的，长壮倒是很容易。

6太太笑眯眯地看着他，说：“是不是觉得有点腻了？”

夏迟点了点头，说：“是的，可能是这些点心里都很多油。”

金妈妈在旁边想，您知道油多，就不要吃了啊。

6太太道：“那吃点这个，这个叫水晶鸽蛋。就是把一个鸽蛋打入这种花型模具里蒸熟，再用吉利片加入用火腿、鸡鸭、猪肉做成白水样的高汤里熬化，就倒在蒸好的蒸蛋上层，往里面放入焯了水的切成花状的胡萝卜丁和黄瓜丁，再放进冰箱里，凝结成冻，要吃的时候就从冰箱里拿出来。这个就是冰冰凉凉的，滑嫩鲜美，一点也不腻，又是蛋，补充蛋白质，又有蔬菜，补充纤维素。”

别说夏迟听得都呆了，就是金妈妈这个在贵族家族里服务了几十年的佣人，也觉得6太太的这个早餐，实在是太过丰盛。

像是言礼，他对早餐的要求就是营养丰富不油不腻，十年如一日地吃那几种。

夏迟吃了一块这个水晶鸽蛋后，就还又吃了两块，不仅解了刚才的腻，还觉得胃口都被勾引起来了。

6太太含笑道：“怎么样？是不是就不腻了。”

夏迟点头说是的。

金妈妈在旁边道：“6太太，你们家对早餐可真是上心。”

金妈妈自然不想在吃上堕了言家的名声，所以只是说6家在吃上上心而已，要是言家上心起来，也可以做得这么好。

6太太道：“我每日在家不过是无聊，精力都放在了这研究吃食上，也是无聊惹的祸。我家先生，在吃上也很是讲究，吃得精又吃得多，我要是哪顿吃食没有上心，他就要火来着。”

金妈妈“哎呀”

了一声，道：“6太太，不知道有句话当讲不当讲。”

夏迟和6太太都看向她，6太太道：“您请讲。”

金妈妈道：“照我说，您也该管管您家先生来着，哪能一直这样吃，肥胖就不是一件好事。”

6太太道：“我是这样对我家先生说来着，但他就好这口，我的话，他哪里听呢。”

金妈妈叹道：“唉，是啊。要我说，a1pha有个毛病一向厉害，那就是自负。”

她后面这句话讲得小声，6太太听后却是连连点头，附和道：“正是这样。”

随后，6太太又对有些呆愣的夏迟道：“你和你家言先生多处几年，就明白了。”

6太太又介绍了另外几道早餐，夏迟一一尝了，但不敢再多吃，就请6太太去待客室里坐坐。