第52章 (第1页)

他最后仔细看了一边,没有什么暴露的地方,这才把朋友圈出去。

才刚出去就有消息提醒,居然是饶文昊在下面留言了,[???小桑哥你不是找工作去了,怎么一个多星期了还在吃吃喝喝?]他最近是很闲吗,常常是他朋友圈的第一个点评者,这度仿佛他住在了网上一样。

桑煜等了一会儿,只看到成在下面悄悄点了一个赞。这段时间,他们的交流就限于一个一个点赞。

没有任何的其他交流,但桑煜觉得,他们是有一点默契在的。

他又细细翻了一会儿成的朋友圈,又看了一遍他之前的所有内容,还是沉默风格,十天半个月都没有一条新的。最近仍然停留在节目录制结束那天的合照。他又看了一会儿,这才收好手机开始弄起冷饮来。

银耳和薏仁煮得好,重点就在于一个,泡得好。这好的干银耳泡个两三个小时就打开了,把银耳搓搓干净捞出来,然后就用剪刀剪,剪得越碎,这银耳的胶质就越浓,吃起来口感就越好,就是剪这东西实在费工夫,剪着剪着还能变大,又泡会儿展开了呗。

薏仁就稍微需要久一点,至少四个小时起步,如果自己家做想要方便一点,那就头天晚上泡下去,第二天一早扔电饭锅里用煮饭模式,半小时出锅刚刚好,能够煮糯了。但这样的做法放到冷饮里面又稍微有点偏硬了。

桑煜自己比较偏好另外一种,先把薏仁泡个一两个小时,清洗干净之后接着泡,然后把薏仁连着泡着的水一起放到大电饭锅里预定早上六点煮粥模式,在电饭锅里煮上两个小时,怎么都化了,要是还觉得不够,加冰糖之后再上锅小火煨一会儿。

那就真的是薏仁和汤,你中有我我中有你了。

至于其他几样冷饮就都用罐头凑一凑就行。什么黄桃罐头,荔枝罐头,葡萄罐头,往大桶里面一倒,加点冰水兑一兑,要是绝对不够甜加点冰糖水就行,最后每桶上面再加点薄荷水,喝下去更是提升解暑,放一点就足够点睛了。

本来他们这冷饮一般还要加上青草腐和择子豆腐的,但他刚开张,这些都还没做上,就连酒酿也还放屋里酵着。只能弄点冰牛奶,冰椰奶这些凑数。

说是麻烦,有小周弄起来度也算快,不一会儿就凑好了八桶饮品。家里的大冰柜可是派上了大用场,平时存着冰块,冻着饮料,现在放进去八桶冷饮也还有空挡。

怕冷饮到了半下午就温了,桑煜特意把所有冷饮都冻到带点冰沙的感觉才拿出来,再另外用保温箱带了一箱干净冰块备用。把这些东西都塞进自己之前备好的大保温袋里,总算是准备工作齐活儿了。想了想,还是另外用打包盒打包了一部分,总不能让明星们也跟着端着碗排队打冷饮吧,一开始都得把准备工作都做足了。

又是那个熟悉的蓝色电动三轮,桑煜往上面一跨就出送货。

往上面再盖厚厚一层棉被,就算是再晒上半小时,这里头的冷饮也保准坏不了。

桑煜带着草帽,骑着小三轮,一路突突突来到了影视城前面,果然是被人拦住了,这儿可是正儿八经卖票的,可不能让他这种个体工商户过来扰乱了正常的赚钱营生。

所以你看这大夏天,也见不到什么人在这卖冷饮。

看他这小车上棉被盖着,就有游客看着像是卖冷饮的,想着过来问问价,才刚迈步呢。那头保安看见了,就要过来把他赶走。

不等他过来,桑煜就拿起了手机,“等等,我在这等人,给里头剧组送的,等那边人过来接。”

说着也巧,那边小门里出来一个二十左右年轻人,一路就往他这边跑。大热天车上盖着大棉被,还骑着小三轮的在门口可是相当显眼。一看到桑煜,他就过来把一个牌子递了过来,“桑老板?是我们剧组订的冷饮,跟我们进去吧。”

他也不嫌弃,直接坐上了小三轮给桑煜指路。“老板,要是剧组能天天订冷饮就好了,这天气,水放个半小时就是烫的,剧组也没那么多地方能插线,想喝口凉的还得大老远晒上好一会儿。”

桑煜就笑笑不说话,这地方没人带着他也进不来。

此时正好刚刚放完饭,天气实在太热,谁都熬不住,工作人员和群演都三三两两找个阴凉地儿暂时歇一歇。倒是显得桑煜进来的这小三轮万众瞩目了。

他一边往前骑着一边寻摸着地方,在剧组外围不碍事的地方找了个地方停下。那棉被一掀,旁边那小哥就帮忙喝开了,“来来来,张导给大家订的冷饮到了,大家快来啊。”

虽然没混过剧组,桑煜多少也知道,要是自己算个腕儿多半是不愿意和群演以及工作人员混在一块儿的,所以他留了个心眼,出之前就单独把薏仁汤和银耳汤,还有两个混一起的一共装了五十份,用几个保温袋装了,单独递给了接人的小哥。

“这是提前装好的,劳烦小哥帮忙分分,要是不够冰,这小桶冰块也带上。”

那小哥一看,豁,提前装好的冷饮整整齐齐码在白色保温袋里,连另外加的冰块都单独装在一个崭新的不锈钢保温桶。别管他是不是个明星,就冲这点干净清爽,这冷饮的价格就拔高了一节。

这老板,会做生意,在这影视城肯定生意不愁。大家心里都和明镜似的,这可不单单是冷饮的事情,还有人情世故在里面。

桑煜倒是不管这些,他已经有条不紊地打起了冷饮。

这打冷饮也有点说法,要是直接一勺子在上面舀,就只有汤,没多少货,要是两勺子都往下面舀,还没一半人这冷饮就见底了。桑煜下面捞一勺,上面加一勺冰冰的糖水,两勺刚好把一个碗打到八分碗,人端着不会溢出来。

见大家还有些不愿走,桑煜笑笑说,“先喝,先喝,肯定够,喝完这碗再来打就行。”

既然是自助的,大家也就放心了,领了自己的份转身回去歇着了。

都说各家冷饮都是一样的做法,但这家喝着还真是爽口痛快,老板定是用的冰糖熬的,这一大口喝完了回味不腻人,要是用的白糖甚至是糖精肯定不是这种效果。虽然大部分是罐头,但看着也是清清爽爽,肯定不是贪图便宜买的不知道哪里产的差劲罐头。

就一碗糖水,他们心里已经有了计较,这老板能处。

他们都是出来混点生活的,你这东西给的分量是一回事,价钱是另一回事。你单单就价钱给低了,暗地里做手脚,也最多就是一次生意。但你要真的诚心用好东西,保管你客似云来。

桑煜也没特意宣传,但杯子碗袋子上哪里没贴着他店里的二维码,三轮车上还有他出摊写的牌子,小碗五块,大碗八块,有心人看着上面一盘算,心里已经有了计较,觉得他这东西划算的自然就已经悄悄扫了二维码。若是无所谓的,其实也不太爱来他这类店。

这店铺和客人其实也得是双向选择的。

你若说桑煜这店里的东西在镇上算便宜吗?绝对不是最便宜的,顶多算中等。盒饭也有十元管饱的,冷饮还有3。5一碗的。但这类到底用的是什么材料就难说了,他价钱略微贵些,但质量也有保证。在识货的人眼中,他家这定价够实惠,而他想找的也是这类客人。手里略微有点余裕,吃得出来,也舍得在吃食上花些钱,这样的客人绝对会为他源源不断带来收入。

可别小看这些常客,常客可撑起了餐馆大半的营收呢。

这倒是后话了。此时,桑煜已经打完了第一轮,意外的是,里头薏仁和银耳还剩下一些,倒是罐头清得差不多了。不过这样也是正常,这银耳和薏仁喝下去肚子里空落落的,冰糖又特意少放了些,吃着有些淡,不像罐头甜滋滋还能混个饱,自然是罐头受欢迎些。

皆是因为他们的需求不一致,若你顶着大太阳晒了一天,你也不喜欢这些没味儿的东西。说来大家还不信,在工地上最受欢迎的饮料不是可乐,果汁这些,而是冰红茶。冰上一冰,滋味足还带着浓重的薄荷回味,简直是无往不利的爆款。所以,他做那些罐头冷饮时还要特意加点糖稀,把味道调重些,没滋没味的可吸引不了这部分客人。