第139章 电费 （第2页）

这还是他以前听做凉拌菜的老板说的。

在买了冰箱之后他便让翠儿试着复刻一下，没想到还真做的差不多。

“只是这样就行？这样就能有这冰凉口感？不需要其他比如冰镇啥的？”

刘勤材追问道，他想不明白，焯水还能把食材焯凉了不成。

李飞反应过来，原来是说冰箱的事啊。

“当然是要冰镇过才行，这道菜的清凉口感，就是靠的冰镇。还不能是普通冰镇，而是要快冰镇。简单来说放在结冰的盐水上边划开。

普通的冰水混合物是零摄氏度，结块的冰也就零下二三度不到，这种冰拿来冰镇是不到快冰镇的效果的。

得加盐进去一起冻成冰盐水的冰块才行，那个温度能到零下二十度左右，拿来冰镇这凉拌菜，温度降的更快，食材无论鲜味还是口感都能更好。

就是这冰盐水有点费劲，得放冰箱冻很久才行。”

听到李飞说的秘诀，刘勤材傻眼了。

冻盐水？盐水还能结成冰？

还有冰箱又是什么？听这意思那冰箱不仅能冻冰块，还能冻盐水！

没疑惑一会，李飞指了指一边的大白冰箱。

顺着手指，众人眼神望了过去。

齐林二人都对那东西疑惑很久了，只是每次来都是为了其他事，一直没心思问那是什么，现在倒是知道了，原来那就是冰箱啊。

就这么个东西，能冻冰块？

众人有些不敢相信。

李飞则是径直走了过去，抽出底下冰冻室，掏出几个冻好的冰棍。

正好可以当饭后消食甜点。

林虚跟着过去看了眼，呆了。

手不信邪的伸进去，一股凉嗖嗖的气息从手上传来要不是外边艳阳高照，他还差点以为是到冬天了呢。

“这……”

刘齐二人也跟了上来。

看着眼前雾气缭绕的冰冻室，纷纷愣住了。

“都挤过来干嘛。冰箱没看过啊。”

李飞没好气道。

拿个冰棍都能跟着三个跟屁虫，好歹有身份的人，至于这么震惊吗。

齐深没在意这些，而是兴奋问了句这东西自己能不能用。

天气热了这么久，别说自己家里存的冰块，就是专业都冰块商人都表示早用完了。

也就坊间某时候能突然来几块不大不小的冰块，然而价格高昂不说，那么小一块也不顶事。

这可苦了他了，要知道这天气，他最喜欢吃的便是冰沙和冰镇糖水。

没了冰，一切都是虚的。