第54节 （第1页）

胖小二一指苏心禾与李惜惜面前的?柜台，两人这才发现，这儿摆的?都是甜味儿的?点心。

李惜惜还是第?一次见到?这样卖点心的?，一时也觉得有趣，便问：“哪种?都可以尝么？”

胖小二笑道：“不错，但话说在前头，小店是小本经营，每种?点心只能尝一次，还请诸位谅解啊！”

胖小二说着，还装模作样地作了一揖，把苏心禾与李惜惜逗乐了。

柜台上的?点心琳琅满目，李惜惜放眼看去，一时竟挑花了眼，看了好半天，才指着那桃酥道：“可否尝尝这个？”

“好嘞！”

小二满口?答应，“便用木夹子将桃酥夹了出来，摆在了精致的?小盘里?，笑眯眯道：“请小姐品尝。”

这桃酥每一片都做得如同鸡蛋大小，比李惜惜平日里?吃的?小了一圈儿，桃酥看着很厚实，表面还被烤出了略微粗糙的?质感，黑色的?芝麻零星地点缀在上面，看着十分诱人。

李惜惜将信将疑地捻起桃酥，徐徐送入口?中，轻轻一咬，桃酥便应声而断，脆得掉渣！

李惜惜徐徐品尝起来，这桃酥中有实实在在的?核桃香，每一口?都能嚼出新的?甜意，黑芝麻是提前炒过了，哪怕只有小小几?颗，一经嚼碎，便能爆发出令人惊喜的?醇香来。

李惜惜秀眉微挑，便将整块桃酥都塞了进去，“咔吱咔吱”

吃得惬意。

叶朝云有些?看不下去了，忍不住蹙眉，道：“瞧瞧你?，像什么样子……”

李惜惜却道：“遇上好吃的?，就?该大口?吃嘛……”

苏心禾见她满嘴都是饼渣，忍俊不禁，便递上一方手帕，“快擦擦。”

李惜惜也不客气，接过了手帕，便抹了抹嘴。

叶朝云问：“味道如何？”

李惜惜忙不迭点头，道：“甚好，甜而不腻，酥脆可口?！

我算是明白了，他?们将桃酥做得小些?，就?是为?了让客人吃完了桃酥，还有余量吃别的?！”

叶朝云哭笑不得，只能对小二道：“那便要两包桃酥罢。”

小二听了眉开眼笑，“好嘞，我帮夫人记上了，几?位再往里?走走，看看还想吃些?什么？”

才往前走了几?步，苏心禾便停住了步子，她目不转睛地盯着柜台里?那片鲜亮的?橙色，问道：“居然有柿饼！

？”

柿饼是果、干兼用的?食物，在这个时代，大多作为?干粮之用，不少走南闯北的?商客，在打尖赶路之余，便会?掏出一块柿饼来适当甜一甜嘴，一般来说，柿饼在冬季更易运送和储存，过了四月之后，便不容易见到?了。

小二眼疾手快地将取出一个柿饼，殷勤地放入盘中，“少夫人尝尝，我们这柿饼可是蜜桔柿做的?，可甜哩，别处才没有呢！”

小二胖乎乎的?脸蛋，随着说话抖了一抖，让人瞧着讨喜。

苏心禾便也没拒绝，只道：“好，我尝尝。”

原本饱满多汁的?柿子，被制成柿饼以后，就?成了圆圆扁扁的?形状，在柿子晒成柿饼的?过程中，水分会?被一点点风干，里?面的?糖分则会?逐渐溢出，附着在外皮之上，慢慢形成白色的?糖霜。

苏心禾拿起一块柿饼，启唇，小小地咬了一口?。

柿饼细腻的?外皮被慢慢撕开，滋味便慢慢地渗透到?舌尖，晕出一片清甜。

柿饼的?口?感与新鲜的?柿子完全不同，吃起来又柔又韧，绵软深处，还有浅浅的?拉丝，甜蜜至极。