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作者:陳皮皮梅返回目录加入书签

小石動作很快,他幹這活已經很熟練了,沒過多久就裝好了四碗羊奶,用蓋子蓋上交給6冬青。

羊奶買到了,喬穗滿和6冬青出了羊場就趕著驢車回鎮上,怕羊奶灑出來,6冬青趕驢的度不是很快,兩人回到鋪子時天已經擦黑。

進了門喬穗滿先把果子搬進雜房,雜房陰涼,放在裡面果子不易壞,在後院洗刷乾淨木桶之後,喬穗滿便擼起袖子把羊奶從竹簍里拿出來。

怕灑了,他一直背在胸前的,一錢銀子呢,一滴都不能浪費。

知道喬穗滿著急試做,6冬青笑笑,「羊奶不多,用小灶做,我用大鍋蒸飯,臘肉放去一塊蒸,不會留味兒。」

打的兩口大鍋一直都只用來做飲子,喬穗滿從不用他們做飯,怕飯菜的味道留在鍋里,飲子會串味兒。

蒸飯倒是不用擔心,喬穗滿心裡很暖,這幾天6冬青一直照顧著他的情緒,他都記在心裡。

喬穗滿把羊奶放到灶台,轉過身伸手環住6冬青的腰身,抬眼軟聲叫了一聲:「冬青。」

說罷把臉埋進他懷裡蹭了幾下:「你真好。」

6冬青很是受用,回摟住人把喬穗滿往胸前緊了緊,低頭親吻他發頂,道:「別擔心,想做就做,肯定能成。」

喬穗滿一下信心爆棚,嘴角高高揚起:「嗯!

黏膩了一會,兩人沒忘記還有事情要干,喬穗滿轉頭清洗小鍋,用水涮了好幾遍,又湊近使勁聞,沒聞出什麼味道,才生火在底下慢慢熱鍋。

手頭可選用的東西多,喬穗滿一時間還不知道先用什麼,6冬青的飯都蒸上好一陣了,他才想好。

喬穗滿先將一海碗的羊奶分成四小碗,一次只用一小碗試做,這樣就能試十六次。

他洗乾淨甜柑和桃子,先是加糖熬出來甜柑的果醬,洗乾淨鍋再把桃子醬也熬出來,下一步才開始煮羊奶。

生羊奶不能直接喝,一是味道怪難以入口,二則是容易鬧腹痛,這都是村里一直傳下來的說法。

喬穗滿往煮開的羊奶里加了一顆甜杏仁,加水免得煮久了糊鍋,如此熬了半炷香的時間,才把甜杏仁撈出來。他湊近聞,那股膻味果然沒有了。

羊奶也煮好了,喬穗滿只煮了兩小碗的量,正好往甜柑醬和桃子醬里各加一碗。他端著羊奶的碗躊躇了一會,最後心一橫,直接倒進果醬碗裡。

好喝還是不好喝,總得試了才知道!

喬穗滿把羊奶和果醬攪拌好,羊奶的顏色便由奶白色變成帶著一絲橙黃色和淡粉色,看著還不錯。

喬穗滿把兩碗做好的奶飲推到6冬青前面,嘟嘟嘴示意他先試試。

6冬青淺笑著端起來甜柑醬羊奶,喝了一口之後,眉頭微微皺起,喝完桃醬羊奶之後,6冬青沉默了。

喬穗滿的心也跟著提起來,「不好喝?」

喬穗滿剛問完,沒等6冬青回答,就自己端起來各喝了兩口。

喝完之後他自己也鬱悶了,雖說不上難喝,但就是感覺果醬還是果醬,羊奶還是羊奶,羊奶的味道沒有因為加了果醬而改變,果醬也同樣味道濃郁,就像先喝了一口鮮果飲再喝了一口羊奶般

「沒事,咱再試試別的方子。」6冬青安慰道。

喬穗滿呼了口氣,點點頭,回想是哪裡出了問題,過了會才道:「果醬不行,試試乾花。」

有加更~

第92章奶茶(二更)

喬穗滿又忙活了一通,用桃花干和前不久買的桂花干分別放進熱騰騰的羊奶里,泡了好一會,又加了些糖,試過之後,還是覺得少了點東西,花香和羊奶融合得更好些,但可惜味道太淡,要仔細品味才喝得出來。

蒸飯已經好了,6冬青拍拍喬穗滿的肩:「先吃飯,吃完再繼續做。」

一碗羊奶用完了,做好的還剩了一小半,他倆沒接著喝,免得吃不下飯了。

吃過飯後,喬穗滿動手前思考的時間更久,果醬味道衝突,乾花味道又太淡,其中羊奶味道還特別濃。

一個淡了一個濃了,那得想辦法加個味道進去中和一下,加什麼呢。。。。。。喬穗滿環顧了灶台上的東西。

只剩茶葉沒試過了。

喬穗滿乾脆把兩種泡了乾花的羊奶混在一起,沒開的羊奶。洗了鍋,像做飄香飲一般,用鐵觀音茶葉和糖一起炒至糖完全融化,加進小半碗的水,等水煮開咕嚕咕嚕冒泡了,便把羊奶倒進去,繼續煮。

茶香和奶香同時飄出來,竟意外的融合,水分蒸走了一些之後羊奶漸漸變濃稠,喬穗滿眼睛發亮,覺得煮得差不多了,便把鍋拿開,6冬青見狀立馬抽了柴火出來。

喬穗滿滿眼期待,小心翼翼把鍋里的羊奶倒進一個小碗,抬眸看6冬青,臉上是抑制不住的笑容,說道:「聞起來還不錯。」

6冬青點頭表示同意,「聞著很香,和第一次聞見晶透玉顏飲的味道時一樣。」

「真的?」

「當然。」

喬穗滿想了想,6冬青的確不在這事上誆他,先前做的不好喝他也是沉默不發表意見。

兩人就在灶房裡等著羊奶變涼,喬穗滿時不時碰碰碗壁,被燙了兩次後6冬青便抓著他的手不讓碰,兩人站在灶台邊傻等。

6冬青突然福至心靈,拍了下自己的腦門:「咱真是傻子,拿勺子舀了吹一吹不就涼了。」