第91章 吃牛肉火锅 （第1页）

“提意见？”

莫福山有些疑惑的看着莫筱筱。

“这是我刚研究的新吃法，想过段日子拿来做生意的，所以让二爷爷你吃过后给我一点意见。”

莫福山见莫筱筱真挚的眼神，也不好再拒绝。：“那行吧，我们大家就都尝尝，都给筱筱这丫头提意见。”

得到了莫福山的肯，一大家子，十多人把圆桌坐得满满当当的。

萧辞辞看见美食早就迫不及待了。

“筱筱姐，你快告诉我们这个怎么吃？”

“对呀，姐姐你快说，我肚子都咕咕叫了。”

莫帆帆也附和道。

“你们俩，真是小馋猫。”

莫筱筱笑骂道。

莫筱筱简单的向众人介绍了一下火锅的吃法：“这种吃法很简单，这个汤底是牛骨和白萝卜熬的，可以先喝一碗萝卜汤。”

“接着就是，桌上摆放的这些牛肉、青菜，大家想吃什么、喜欢吃什么，把它用这双公筷放进锅里煮，等煮熟了捞出来，就可以吃了。”

“姐姐，为什么要用公筷啊？”

莫帆帆奇怪的挠挠头问道。“筷子换来换去很麻烦的，用我们自己的筷子多方便呀！”

众人也都疑惑的看着莫筱筱。

“因为这些肉是生肉，我们吃饭的筷子夹了生肉，我们再吃进嘴巴里就会拉肚子。所以要用公筷把肉下锅，避免我们拉肚子呀！”

莫筱筱笑着解释道。

“原来是这样啊，我才不要拉肚子呢，我会记住用公筷的！”

“如果有口味重一些的，可以蘸蘸料吃，这个蘸料我准备了一些，放在灶台上，你们可以根据自己的喜好进行调配。”

莫筱筱还亲自示范了一下，把蒜蓉、葱花、盐、酱油都匀了一小勺放到小碗里，在浇上一点点热好的花生油。

莫筱筱喜辣，还是觉得缺了点辣椒，自己空间里的又不能明目张胆的拿出来，上次买回来的种子有辣椒种子，开春了自己一定要尽快种下去才行。

众人看着好奇，也学着莫筱筱的样子调配蘸料。

“辞辞，来尝尝这块肥牛！”

莫筱筱用公筷夹起一块肥牛在锅里烫了一下，放到萧辞辞的碗里。

“谢谢，筱筱姐。”

萧辞辞笑嘻嘻的道谢，夹起肥牛就往嘴里塞。