010 兔兔这么可爱真香 （第2页）

“倒一部分出来洗竹桔，剩下的我要用来洗兔子。”

“哦，好。”

哗啦啦水声响起，许如琴倒了部分清水在盆里，再把竹桔全都丢进去，一个个的洗。

许如风将三只兔子全都杀了，取出内脏，然后整个放在盆中清洗干净，放到盘子里。

准备姜和胡椒，拍碎。

在兔肉上撒上盐、花椒、胡椒、姜、油，抹均匀。其实如果有白酒，就更好了。

周氏看见他一系列的动作，不由皱眉，“阿风，你用这么多调料做什么只要盐就行了。”

调料不便宜，乡下人吃肉也都舍不得放大料什么的，只要有咸味，就可以了。

许如风笑道“这样能除腥味，味道更好。”

“哥哥，我来生火。”

许如琴很热心的去捡柴。

“先不急，得腌制半个时辰后才能烤。”

许如风笑着说道“先尝尝竹桔吧。”

“好。”

许如风先挑了个竹桔给弟弟。

许如鹏早就眼巴巴的望着呢，一口咬下去，顿时觉得酸甜入口。

“好吃。”

他吃完一个又去拿，转眼吃了好几个。

“尝尝鲜就行，别吃撑了。”

周氏把小儿子抱过来，道“等会儿还要吃烤兔子。”

还没吃够竹桔就被阻止的许如鹏正嘟着嘴不满，闻言眼睛立即就亮了起来。

“吃肉，我要吃肉。”

许如风笑笑，“我要去孙大娘家借锅做辣椒油，等着。”

“辣椒油是什么”

周氏问。

“一种拌料。”

许如风简单回答，“刷上辣椒油，兔肉才更入味。”

幸亏他昨日去镇上买了许多调料，今日正好用得上。

辣椒油很简单，热锅下有，八角、香叶、孜然粉、辣椒粉、辣椒面，再加上酱油，熬制即可。

香喷喷的辣椒油出锅，帮他烧火的冯月忍不住吸了吸鼻子，“好香啊。阿风，你的手艺可真好。”

以前刘氏和李氏苛待许如风一家人，经常指使他们砍柴烧火做家务，许如风自是会做饭，所以冯月并未怀疑。只不过从前的许如风，做出的东西没这么香就是了。

许如风笑笑，将辣椒油盛到碗中。

“谢谢你们的锅，我先回去了啊。”

三只兔子已经腌制完毕，许如风让妹妹架起火堆，然后把兔子整只窜起来放到架子上，刷上辣椒油，就可以开始烤了。要将近半个时辰才好。

许如琴和许如鹏都端了小杌子在火堆旁坐着，一边烤火一边闻着那香味，许如鹏都快流口水了。

周氏见大儿子在处理兔子皮，好奇道“阿风，你留下兔皮做什么”

“做手套。”

三只肥兔子扒下来的兔皮，节约点，做四副露指手套还是可以的。

“娘，我之前买的棉花，留一些出来缝制手套，这样冬天手就不会长冻疮了。”

周氏出身高贵，对儿子的教养也是按照富贵人家的做派来的。以前许青还在的时候，她甚至买了把古琴，教许如琴弹琴。女红书画什么的，更是从小传授。

她被逐出家门的时候，卖了所有的饰换来的银钱，除掉路费，买地盖房供丈夫小叔子读书外，剩下的，就是这么花没的。，，，请牢记收藏，&1t;