第22章 点茶 （第2页）

她一边扇着团扇控制着火候，一边暗自嘲笑。

还以为这个草包会弹一曲子是藏了一手呢，如今看来也就是昙花一现，她根本连点茶是何物都不知。

这次，或许她不能夺得第一，但过宋明月，绰绰有余了。

离比赛结束还有一炷香的时间，几乎所有人都进入到了最后一步，点茶。

将先前磨好的茶粉置于熁盏中，再将刚才打碎的茶粉放入其中，根据茶粉的量注汤，调成溶胶的状态。

其后再用筅轻轻搅动茶膏，将其打成白色的泡沫。

再此过程中还需不停地加入茶水，继续搅拌。

待香燃烧殆尽，比赛时间也随之结束。

下面便到了评比环节。

先比的是汤色，标准是纯白如乳为上，其他色泽则等而下之。

判官们观赏了一圈，很快有了定论。

叶乔梦的汤色最为纯正，其余人都差不太多。

其次比的是汤花，汤色乳白，泡沫匀细且经久不散为最佳。

这次又是叶乔梦的汤花最为出彩。

但是有一人，却令众判官频频摇头。

那便是宋明月。

有些人调制的点茶虽颜色不够纯正，且泡沫有些消散，但至少能看出个所以然。

而宋明月面前的茶盏，完全看不出泡沫的痕迹，或者她的台上根本没有点茶的工具。。。。。。

这最后一步是品茶了。

为了公平起见，品茶均由一位判官完成。

茶汤讲究色、香、味俱全。

这最为重要的则是味道。

一轮品尝下来，又是叶乔梦的茶味最为纯正。

不过，当判官喝了宋明月调制的茶汤时，原本有些紧拧的眉头，竟舒展了开来。

这茶竟有一股与众不同的异香。

他与身边的判官交流了一番，可其他人纷纷摇头，这茶汤连沫都打不出来，必为下等。

他们之间的交谈也很快吸引到了太子的注意。

太子勾了勾手，将判官招呼到了面前，问道：“出了何事？”

那判官作辑道：“回太子殿下，是这宋三姑娘的茶汤引起了争执。微臣方才品尝过了，却有一股异香，可这茶沫却是欠缺了些。”

太子微微挑眉，又道：“让她做一杯我尝尝。”

“是。”

判官立即将太子的原话传递给了宋明月。