12第 12 章 （第1页）

江妙妙坐在桌前，仔细回忆以前看到过的细节，整理出几个步骤。

1，和面

2，剁馅儿

3，包在一起

先从第一步开始吧。

为了种菜，家里的盆盆桶桶都用完了，可用的容器只剩下水杯和锅。

水杯太小，她决定用锅，往锅里抓了几把面粉，估摸着应该够两个人吃了。

放好东西，江妙妙开始加水，因为第一次和面不确定比例，所以一直慢慢的加，可还是很艰难。

怎么这么硬？再加点水。

怎么这么稀？再来点面。

一来二去，等好不容易调到她认为的合适的硬度时，面团已经比篮球都大。

别说两个人，包成饺子十个人吃都够。

江妙妙：……额，大不了剩下的烙饼吃。

面和好了，下一步是剁馅儿。手头能用来做馅料的就那么几种，她选了豆芽和腊肉，有荤有素。

豆芽洗净，腊肉切丁，下锅简单翻炒。

接着把面团切成一个个乒乓球大小的小球，江妙妙找来一个洗水的瓶子，洗净擀面。

这道工序比她想象中难很多，面团在她手底下一点也不听话。要么黏在瓶子上，黏破了，要么擀得奇形怪状，和圆根本不搭边。

努力了好久，她累出满头大汗，只勉强擀出十多张能用的饺子皮。

少点就少点，尝个味道就行了。

江妙妙擦了把汗，正式开始包饺子，却现还是不对劲。

以前看别人包，一手托着皮，另一只手塞馅，塞好两手合在一起轻轻一捏，一个精致的饺子就成型了。

但她一捏，饺子馅和菜汤露得到处都是，皮也根本捻不拢。

这可咋办？

她余光瞥见一把没有炒的豆芽，冒出个主意。跑去楼上找来枚卡，洗干净后在饺子皮上戳洞，穿针引线似的，把豆芽穿进去。

这下皮就不会开了，馅少放点，也老老实实地待在里面不乱跑。

江妙妙找到诀窍，越干越有劲，转眼就用掉所有饺子皮，包出十五个完整的饺子。

烧开水，饺子下锅。

她累得够呛，趴在旁边小眯一会儿，不料直接睡着了。

不知过了多久，有人抓着她的肩膀把她晃醒。

她睡眼惺忪，看见6启明的脸。

“你趴客厅睡做什么？哈喇子流了满桌子。”

是吗？江妙妙连忙擦嘴巴，现什么都没有，瞪了他一眼。

6启明低笑，扯了两张纸巾擦掉脸上的丧尸血，抽了抽鼻子，瞥向炉灶上的锅。

“你在煮什么？这么香。”

她陡然想起自己的成果，连忙跑过去，揭开盖子一看，绝望了。

6启明凑过来，看了半天，“这是……面皮汤？”

饺子在沸水里翻滚，只是皮是皮，馅是馅，全都煮得稀烂，犹如群魔乱舞。

江妙妙愤愤道：“看不懂就别瞎说。”

6启明更疑惑了，“这到底是什么东西？”

他瞥见垃圾桶里的半成品，哑然失笑。

“难道是饺子？哈哈哈。”

江妙妙被他嘲笑，恼羞成怒，重重地扣上锅盖，关了火。

“管它是什么？反正没你的份。”

“是吗？”

6启明耷拉着大眼睛，可怜兮兮，“可是我在外面跑了一中午，好饿，快饿死了。”

“跟我有什么关系，让开。”

江妙妙要走，他不知从哪儿摸出个东西，举在她眼前晃了晃。

她看清之后眼睛都直了。