第七章 晚膳 （第2页）

鸡皮是古代名贵食材，因为搜集不易，不是等闲人家吃得起的。只做一道汤，就要宰杀五六只鸡。

贾蓉今天吃了不少鸡鸭鱼肉，再以酸笋鸡皮汤解酒，当然会感觉油腻。

梅香赶紧给他换了杯龙井。这是新泡的绿茶，饭桌上的常备茶。无论早中午都会泡上一壶。它的功效不单是喝，也是做茶泡饭的必备饮品。

连着饮了三杯茶，贾蓉口腔里油腻解去，酒意也散不少，整个人瞬间清醒了许多。

“你们吃饱了？”

贾蓉问着梅香、春桃二人。

两个丫头只吃了小半碗清茶泡饭、五香豆腐干、大头菜等几样季夏时令菜蔬。鸡鸭鱼肉几样，只略略动了几筷子。

“早都吃饱了，你当我们和你一样是大肚汉呢。”

梅香、春桃二女掩嘴偷笑，却拿贾蓉来打趣。

贾蓉今儿饿得狠了，饭量比往常大了许多。尽管没有狼吞虎咽，但吃相也算不上斯文雅观。梅香、春桃二女暗地里挤眉弄眼，不知偷笑了几回。

“妈妈呢？”

贾蓉晒然一笑，没有与丫头们置气，反而看向了孙嬷嬷。

“吃饱了，吃饱了。”

孙嬷嬷依偎在他怀里，两只温柔巧手暗地里施些巧劲儿。眼睛水汪汪的，嘴角噙着笑，脸颊上腾起红晕，透露出一丝媚意来。

“那好，撤了罢！”

贾蓉把伸进{衤旋}子里的一只白皙巧手拔出来，吩咐春桃把饭桌撤了。

春桃喊了一嗓子，等侯在堂屋里的六个二等丫头，立即进了屋。

梅香下地，走到炕沿下，伺候着贾蓉把靸鞋穿了。

“画眉，待会子把梅香和春桃的分例菜拿出来赏了前院，给前院的妈妈丫头们添道菜罢。”

看见画眉等六个丫头，贾蓉突然想起这些婢女还没吃饭，便自作主张地把梅香和春桃的分例菜赏赐下去。

“好。”

一个杏脸桃腮，袅娜纤腰的青衫丫头，含笑点头。

贾府实行的是供给制，府内上下人等在生活的方方面面，如按季节换的衣服，每天的饭菜，甚至各人的饰，都有相应的“官中”

支出的“分例”

。

如贾蓉这样的主子，晚膳便有十二道分例菜，鸡鸭鱼肉，应有尽有，可谓奢靡至极。

可梅香这样的一等大丫头，只有三道分例菜；

春桃、画眉这样的二等丫头，只有两道；

前院的三等粗使丫头，便只有一道。

主子与奴才，在贾府里是截然不同的生活标准分配方式。

当然，制度是制度，具体实行是具体实行。主子们的分例菜吃不完，便会赏给丫头子们以示“恩宠”

。如贾蓉的这桌席面，还剩许多丰盛的鸡鸭鱼肉，便会被中院的二等丫头们分食。她们吃不了，再赏给前院，一层层分下去。

所以，贾府的丫头子们，才会养的跟小姐一样。过着锦衣玉食，甚至比大户人家的小姐还尊贵体面的生活。

梅香伺候着贾蓉，陪伴着孙嬷嬷，一起回了东屋去。

春桃留下，吩咐画眉等人，把饭桌撤干净，又把炕上地下仔细的洒扫一遍，确保屋里干净了，方才把她们撵出去，把三进院的仪门关了上锁。

做完这一切，她转身折返堂屋。

可刚进屋，就听见一阵娇媚腻人的叫声从里厅传来。