第一二三章 开大会了 （第1页）

蒋珍珍刮了下蒋春风的鼻子，好笑道：“臭小子，还挺会计算时间的啊？但谁家做饭用一个半小时？”

蒋春风撅了噘嘴吧：“那到底什么时候做饭嘛。”

“就算晚上看电影，那也是开完大会以后了。”

蒋珍珍耐心地给蒋春风算时间，“咱们四点半做饭，五点就能做好，五点半吃完饭，六点开会，刚刚好。”

蒋春风摇头：“不行不行，五点半太晚啦，到时候好位置肯定都让臭鱼他们占了，我们只能坐在后面。坐在后面就看不清楚电影了。”

蒋珍珍双手环胸，依靠在门框上，戏谑道：“你现在不是蒋家村里的孩子王吗，臭鱼有了好位置，你招呼一声，他不就和你换啦？”

“那怎么行？！”

蒋春风拍了拍自己的胸膛，说，“我可是他们的老大，怎么能占小弟的便宜？”

蒋珍珍伸手刮了下蒋春风的鼻子，一挑眉，说：“还挺讲义气的哈？”

蒋春风昂起下巴：“那当然了……姑姑，你什么时候开始做饭啊？现在就开始做好不好？”

蒋珍珍露出无奈的笑容：“好好好……那个四点开始做好不好？咱们今天晚上吃海螺片，我刚抓的海螺，吐沙就得半小时。”

蒋春风回味了下海螺的鲜味，勉为其难地说：“那，那行吧，那姑姑你赶紧给海螺清沙。”

蒋珍珍好笑地微微摇了下头，没想到这小子还是个隐藏的小吃货呢。

海螺吐沙最常见的方法就是盐水浸泡，用盆子装满水，加入适量盐，将海螺清洗一遍后放入盆子里，用盐水盖过海螺。大概每隔十分钟换一次水，两三次后，再加一点油进去，可以让海螺吐沙更快。

蒋珍珍处理完海螺后，已经四点多了，之后她把海螺肉挖出来，清理干净后，切片焯水备用。后面的步骤交给周海花就可以了。

然后蒋珍珍又开始处理大黄鱼，去除大黄鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净。

蒋珍珍在院子里干活的时候，炒海螺片的香气从厨房传到院子里，香得蒋珍珍直流口水，蒋春风和蒋春娇两个孩子也不出去玩了，就蹲在厨房门口，一遍遍地问周海花——

“奶奶，海螺片什么时候才能炒好呀？”

“奶奶，海螺片好香啊，我都流口水了。”

“奶奶，海螺片炒好之后，我能先尝尝味道吗？”

把蒋珍珍逗得，笑得眼睛都眯成缝了。她端着大黄鱼来到厨房门口，用脚轻轻踢了下两个孩子的小屁股：“躲开躲开，别在这儿蹲着了，越蹲越馋，你们两个回屋玩去，一会儿吃饭了叫你们。”

把两个孩子撵走之后，蒋珍珍来到厨房，开始帮周海花打下手，切切蒜切切葱切切菜之类的，顺手还把米饭蒸上了。

不到五点钟，饭就做好了。

今天只有两个菜，爆炒海螺片和红烧大黄鱼，两个菜色香味俱全，尤其爆炒海螺片，因为加了胡萝卜、青椒、黄瓜，看起来红红绿绿的，看起来就很下饭。

“多吃点鱼。”

蒋珍珍给两个孩子碗里夹了点黄鱼，“开胃健脾的，还能明目。”

两个孩子飞快点头，嘴里塞得满满的，话都说不出来了。